大家有沒有發現一個現象，就是客人來了之後很早有人去吃橙子的。其實並不是因為橙子不好吃，而是因為吃的時候經常弄得到處都是水，所以客人擔心弄到自己身上，所以不好意思吃。

今天跟大家分享一個切橙子的小妙招，切出來的橙子漂亮而且不留汁。用來招待客人有面子，不留汁不髒手。

方法一，首先將橙子表皮清洗乾淨。防止在切的時候，表皮上的細菌粘到刀上，從而帶到果肉裡。

用一把乾淨的水果刀，將橙子頂端和底端切掉。切的時候不要切掉太多果肉，頂端和底端上的果肉也可以用勺子將它挖出來吃掉，不要浪費。再用刀將橙子從中間切成兩半。

準備一個小刀，緊貼著橙子皮切下去，向左逆時針旋轉，這樣可以很輕鬆地將果肉切出來，而不帶果皮，也不會浪費。用同樣的方法將另一半果肉也給切下來。

再用水果刀將兩個大塊的果肉切成小塊，注意不能太小。切好之後，可以直接將它放在果盤中，插上牙籤端給客人吃。

我們還可以將剛才切下來的果皮，將果皮的頂端和底端分別放在另一個果皮底下，然後將切好的橙塊放在做好的橙子小碗中。最後在上面放上幾個牙籤端給客人吃，一人一小碗是不是很好，而且吃起來不留汁不髒手。