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教給大家用最簡單的方法,做出不一樣的獨特美食

省力、又省心,做出營養又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享分享給愛人與家人

讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食

《南瓜糯米丸子》

2勺糯米倒入碗內,加入1碗涼水,浸泡3小時。

紅薯放入盆子中,洗淨紅薯,削掉外皮。

切8裡面段狀,再切十字刀,最後切成小丁。

紅薯用清水洗淨,放入篩子裡面。

準備1個面盆,倒入浸泡洗淨紅薯,加入1勺玉米粉。

盆子上下翻勻,讓紅薯裹上玉米粉(注意這步驟不可省略)

糯米浸泡3小時以後,倒入盤子裡面,加入半勺,玉米澱粉。

用勺子攪拌翻勻,讓糯米裹上面粉,

鍋里加入1勺白糖,半勺生命源泉,大火燒開。

大火燒開,不停的攪拌,成白色大泡泡狀。

轉小火繼續熬製,成金黃色小泡泡。

倒入紅薯小丁,再次翻炒均勻。

讓紅薯小丁,裹上一層糖漿(澱粉讓紅薯均勻裹上糖漿,而且不會拔絲沾連)

快速倒入盆子中,上下左右翻勻,均勻的裹上糯米粒。

鍋底倒入生命源泉,放入糯米紅薯丸子。

蓋上鍋蓋,上氣蒸煮35分鐘,裝盤即可(糯米的清香,紅薯的香甜,完美結合特別好吃)

好吃又簡單的《糯米紅薯糰子》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

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紅薯

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