又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

愛吃甜食的朋友們快來了，小廚今天給大家說的是一個有著特別好聽名字的美食，他叫做抱金磚，吃起來感覺很甜蜜，而且做法和食材都比較簡單，不信的朋友就跟著小廚一起來看看吧！

首先我們準備一個南瓜，把它去皮，先對半切開，在將他們切成三角形的形狀，一次排在碗裡面，還有一些切不了三角形的，切成塊，擺放在空缺的地方，然後上鍋蒸上10分鐘左右。

鍋中放入少許的清水，加點白糖，再加點醪糟，也可以叫米酒，酒釀，加進去等煮開之後，加點枸杞，紅棗，百合等，再來點水澱粉勾芡一下備用。

將蒸好的南瓜倒扣在碟子裡，然後淋上做好的汁，抱金磚就做好了，顏色好看，味道也不錯，甜甜的，特別適合愛吃甜食的朋友，就還有小寶寶吃！你學會了嗎？

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