其實現在在不同的國家都有著不同的風俗，而且每個國家都有屬於自己的特色美食，尤其是在飲食的差異也是非常大的，但是不管在哪個國家都有喜歡喝酒的人，對喜歡喝酒的人來說肯定少不了的，就是各種各樣的下酒菜了，不過每個國家人的口味不同，所以說做的下酒菜的口味也是不一樣的，人們都說中國是一個吃貨的大王，而且沒有什麼食物是中國人不敢吃的，但是看了越南漁民的下酒菜之後，中國的網友看得目瞪口呆，報警瑟瑟發抖的自己表示根本無法理解。接下來就隨我一起看一下越南漁民做了什麼下酒菜吧。

圖中就是今天要給大家介紹的越南漁民做的下酒菜，很多人以為是要做一道蒸魚或者烤魚之類的，其實並不是，越南漁民是把這一整條大魚清洗處理之後從尾巴處一刀切下，之後放出來一碗新鮮的魚血直接做下酒菜，說實話這樣子的烹飪方式，中國人還真是學不來，直言表示服了服了。

其實我們平常在家裡做菜的時候，像這種魚的血是根本不會注意到的，而且都直接拿清水沖洗掉了，但是越南的漁民他們不這樣做，他們是非常珍惜魚身上流出來的這種血液的，而且這種血液並不是我們認為的那種鮮紅的血液，而是一種暗紅色的，因為魚不是一種恆溫的動物，且血量非常少，所以越南漁民是把放出來的趁熱的血液直接來做涼拌菜。

新鮮的淤血放出來之後，他們會把裡面直接加入一些青菜，還有香料，最後撒上一些蔥花和調味品，用筷子攪拌均勻，遠遠看去，真的是你到實實在在的黑暗料理，估計這種涼拌菜放在我們中國，很多人都看過之後，都是唯恐避之不及的吧。

因為在我們中國人看來，不管是什麼動物的血，吃之前都是需要蒸一下或者爆炒一下才能吃到，但是像這種涼拌的做法說說還真是頭一次見到，而且越南的漁民把這道涼拌菜做好之後，就直接開始就著白酒，吃喝起來又燒又燒的，要這種用於寫涼拌好的菜來吃網友看後都覺得目瞪口呆，直言表示是我們輸了，然後抱緊瑟瑟發抖的自己表示像這種涼拌菜的做法根本就無法理解。對越南漁民做的這種下酒菜，你有什麼看法呢？