不知道大家是不是和CC一樣，自從有了孩子之後，變得很少在外面吃早餐了。因為都覺得自己動手做是最好的，真的，CC一直都是自己動手去做一日三餐的，雖然不能說多豐富，但是我可以保持乾淨、衛生，這一點是任何東西都沒有辦法比下去的。而且現在還學會做中式、西式麵點，饅頭、包子、餅乾、麵包、蛋糕等等，雖然不是專業的，但是能給孩子變換花樣著吃，每天心情好，吃得也香。

今天給大家安利我的好搭檔—東菱早餐機，一機解鎖多種烹飪方式，蒸煮煎烙焗烤，經濟又適用，省錢省時省空間。可愛的湯圓和包子自己動手做，還能和孩子一起搓湯圓、整蘑菇包，這樣的美食小孩子最愛了，早餐、下午茶、小甜點的不二之選。湯圓和蘑菇包都可以提前一晚完成，第二天早上一蒸一煮，10分鐘就能上桌了。

下面就讓CC給的分享這個芝麻湯圓和蘑菇包的製作方法吧，喜歡的話就收藏起來吧。卡通芝麻湯圓與蘑菇造型包所需材料：湯圓：熟黑芝麻 100g、糖粉 40g、豬油 50g、糯米粉 250g、開水 190g、竹炭粉 適量蘑菇造型包：中筋麵粉 150g、水 80g、酵母 1.5g、糖 15g、可可粉 4g、開水 10g做法：1、首先製作湯圓，先做餡兒，把黑芝麻粉、糖粉、豬油放入碗中，用刮刀拌勻。芝麻粉要用熟芝麻粉，可以買現成的，也可以自己炒，然後用破壁機打成粉。

2、拌勻後把餡兒直接分割成10g/個，搓成團放冰箱冷凍備用。

3、準備好餡兒，開始和麵。250g糯米粉裡直接衝入190g的開水，用筷子攪拌成絮狀後，用手揉成團。如果麵糰很粘手，可以再加一點糯米粉，揉到麵糰光滑即可。

4、麵糰揉好後分成2部分，一大一小，分出一小部分加入竹炭粉揉成黑色麵糰。

5、把白麵團分割成18g每個，包入芝麻餡兒，包好搓圓。

6、竹炭麵糰搓成小團，做成耳朵、眼睛、鼻子。然後刷一點水，粘在白湯圓上。

7、水燒開後把湯圓放進去，要用中小火煮，火太大會把眼睛耳朵這些小配件沖掉，煮到浮起來就代表熟了，撈出後即可食用。

8、下面是蘑菇造型包子的製作。將中筋麵粉、水、酵母、糖放在打蛋盆中，混合攪拌成棉絮狀。

9、材料混成棉絮狀後取出來，放在揉麵板上揉成光滑的麵糰。做到“三光”原則，手光、面板光、麵糰光。

10、把麵糰分割成30g每份。把麵糰滾圓。

11、可可粉用開水攪拌均勻，用刷子在麵糰上刷一刷。然後把麵糰放在一邊把表面風乾可可粉液體幹了之後就可以進行醒發30分鐘，會看到表面的裂痕出現。

12、把饅頭放入蒸鍋裡，水開後蒸10分鐘左右。蒸好後不要立刻拿出來，先在鍋裡燜一會。 出鍋後稍微冷卻就可以吃咯。

大家好，我是chihiro婷，一個愛生活、愛美食、愛烘焙的女孩，每天為大家分享各種美食的製作，希望會有你喜歡的一道美味，歡迎轉發、點贊、收藏和關注！