“這真的超級好喝！”“美眉們一定要搶到它！”這一次，在李佳琦直播間讓粉絲再次拼起手速的是蘭芳園新品太妃榛果鴛鴦奶茶，全新口味與限定包裝在預告階段就吊足了粉絲胃口，“買它買它買它！“，在直播間裡對奶茶的越來越高的呼聲中，一經上線就全部售罄了，緊急加貨後也即刻被一掃而空。

雖然說李佳琦一遍遍的誇讚“好喝！”聲的確是上頭，但看著他幾句話間就喝完了一杯，也可以看出他是真心喜歡蘭芳園的這款太妃榛果鴛鴦奶茶，甚至在直播間就向品牌方問詢了年貨節的檔期。

那麼蘭芳園這款銷售如此火爆的奶茶，到底是因為李佳琦的魔力，還是因為鴛鴦奶茶本身就具有能夠捕獲消費者的心的神奇之處呢？今天我們不妨來一探究竟。

蘭芳園——港式奶茶鼻祖，匠心傳承67年

作為正宗港式奶茶的鼻祖，蘭芳園在香港享譽盛名，從1952年那個不怎麼起眼的鐵皮檔口裡飄出的第一杯絲襪奶茶的香味開始，蘭芳園就捕獲了所有香港人的味蕾，一代港人的生活中都被植入了關於絲襪奶茶的醇香記憶。

從蘭芳園的創始人林木河先生身上，我們可以感受到一種經時光檢驗過的匠心精神。他獨創的“八手撞茶“的拉茶技藝讓蘭芳園成為正宗港式奶茶的標杆鼻祖。在2014年6月，港式奶茶技藝成為香港非物質文化遺產，而蘭芳園更是首個獲得世界食品品質大獎的奶茶品牌，成為香港風味的經典代表，香港四大才子之一的蔡瀾更曾放話：不喝蘭芳園，白來香港。

鴛鴦奶茶——咖啡+奶茶，提神更美味

絲襪奶茶是蘭芳園創造的首款招牌奶茶，在獲得了香港民眾廣泛讚譽之後，蘭芳園推出了全新的鴛鴦奶茶——將絲襪奶茶與咖啡進行一比一調和，融合了奶茶的絲滑與咖啡的濃香，交織甜蜜與苦澀，口感香甜回味悠長，在推出伊始就獲得了消費者的認可和喜愛，成為另一款經典招牌奶茶。

鴛鴦奶茶除了以飽滿豐富的口感滿足味蕾，還兼具獨特的提神功效：紅茶含有的茶多酚，以及咖啡含有的咖啡因都具有緩解緊張神經，消除疲勞，提高思考能力的作用。因此它受到了社會中龐大的高壓群體的青睞，不管是學生午後犯困，上班族熬夜加班，還是廣大車主長途駕駛，在需要保持頭腦清醒的時候，鴛鴦奶茶都成為了一個全新更優的選擇。

蘭芳園此次推出的冬季限定太妃榛果鴛鴦，則是基於傳統港式鴛鴦奶茶研製而成的。在原有港式鴛鴦奶茶中增添帶有焦甜香味的太妃榛果，形成更加具有層次的口感，讓消費者在冬季邂逅全新飲品的同時，也能回味起關於鴛鴦奶茶的香濃記憶。

鴛鴦奶茶對咖啡市場再次發起挑戰

在過去幾年裡，奶茶行業的火爆和急速增長超出了所有人的預期。不久前，在“飲”領者峰會上，《2019新式茶飲消費白皮書》(以下簡稱“白皮書”)釋出。

根據白皮書，新式茶飲崛起，令茶飲這個擁有著上千年曆史的古老行業重回到人們視野，尤其是年輕人群。90後消費者(21-30歲)已成為新式茶飲主流消費人群，佔整體消費者數量的50%，而80後消費者佔比為37%。此外，有超過72%使用者月茶飲消費在200元以上。資料顯示，截至2019年底，中國茶飲的市場規模將是咖啡市場規模的2倍以上。

由此可見，相較於咖啡這個舶來品，國內消費者更加偏向於不斷創新的本土茶飲。而其中以奶茶為代表的新式茶飲，更是成為年輕化的消費者的首要選擇。

在市場大環境中，鴛鴦奶茶憑藉比咖啡豐富的口感，以及並肩乃至超越咖啡的“提神”功效，以獨特優勢助力奶茶在“茶飲與咖啡”中的博弈戰爭，強有力地衝擊了傳統咖啡市場。

此次蘭芳園太妃榛果鴛鴦奶茶的熱銷，是鴛鴦奶茶再次獲得消費者的認可後的強勢迴歸，對於鴛鴦奶茶是否能夠再次重新整理奶茶對咖啡飲品的挑戰極限，也值得人們拭目以待。