人們喜歡在外面吃飯。根據各種調查，去餐館是世界上最常見的社交活動之一。幾乎每個人都喜歡時不時地去他們最喜歡的餐廳。

簡單地看看每個城市的餐館，你就會意識到，大多數餐館不僅在週末，而且在整個星期都擠滿了食客。因此，人們不僅喜歡在餐館吃飯，也喜歡在市場、小吃攤等地方吃飯。

所以，如果你恰好是一個食物愛好者，並且你喜歡探索新的餐館，下面的世界上最高檔的餐館可能會讓你興奮。

美國

據權威廚師Grant Achatz和Nick Kokonas介紹，Next每四個月就會不斷探索烹飪世界，改變選單，提供全新的用餐體驗。

事實上，在芝加哥的Next餐廳訂桌並不難。獨特之處在於不斷變化的選單，如果你在一兩個季節之後再去那裡，就很難再找到特定的菜式。

西班牙餐廳Mugaritz餐廳

這家餐廳只在4月初到12月的特定日子開放，只接待50名食客。您還必須先發送預訂請求。

然後餐廳會給你傳送預訂確認(如果有空的話)或者提供其他選擇。那裡的廚師們聲稱用他們的菜創造藝術，這就是他們一年只開幾天的原因。

此外，在那裡預訂還有一個額外的障礙。大部分的桌子都被保留了下來，供入住其中一間客房的客人使用，所以你需要在190美元的選單上再加上417美元的住宿費用。

唯一可以肯定的是，在Brae就餐絕不便宜。

諾瑪,丹麥

諾瑪位於哥本哈根，是世界上最受歡迎的高檔餐廳之一。專門在“新北歐”美食，Noma提供創造性的選單，隨著季節的變化。

如果你打算近期去那裡吃飯，恐怕你得等到2021年。諾瑪餐廳的預訂通常提前結束，一旦餐廳被預訂一空，就會提前結束，直到年底。

Disfrutar、西班牙

Disfrutar位於美麗的巴塞羅那，你應該預料到意想不到的事情，這是在那裡幾乎不可能找到座位的主要原因。

你看，這些桌子只能提前180天預訂。沒有被錄取的人可以報名等候名單。經典的選單大約177美元，包括完全獨特的發明，如脆蛋黃和液體沙拉。

瑞士城堡Schauenstein

這家別緻的餐廳是在瑞士阿爾卑斯山脈的一座18世紀城堡內建造的。主廚安德烈亞斯·卡米納達(Andreas Caminada)使用一套專門的食材，製作了一套六款米其林三星的餐盤，價格約為267美元。

選單包括美味佳餚，如鵝肝配山羊乳酪和甜玉米，或烤鱒魚配龍蒿醬，甜菜和豌豆泥。只要確保你在Schloss Schauenstein預定了6到9個月的座位，然後你才希望在那裡用餐。

莫里斯,法國

這家受範思哲啟發的餐廳從古董鏡子和水晶吊燈到五道菜的精選選單，從字面上看，它充滿了財富和奢華。

花上大約445美元，你就可以品嚐到這家餐廳只供應的三種特色菜，外加精選的乳酪和甜點。

Maison Pic, 法國

這家餐廳的主廚安妮-索菲·皮克(Anne-Sophie Pic)是世界上擁有米其林三星廚房的六名女廚師之一。

她的選單上有9道菜，味道鮮美，別出心計，售價375美元，但絕對是一次難忘的體驗。唯一的問題是你可能要等將近一年才能預訂。

馬球吧，美國

拉夫·勞倫在紐約的第一家餐廳，馬球吧可能是美國最高檔的餐廳。除非你是一個著名的名人或有權勢的政治家，否則你幾乎不可能得到一張桌子，即使你很有錢但不是“名人”。

如果你打電話預訂，沒有人接電話，網上也沒有預約。如果你有足夠的勇氣不請自來地出現在餐館裡，兩個保鏢會確保只有那些有預約的人才能進去。

Osteria Francescana、義大利

據許多義大利專家稱，這家餐廳徹底改變了現代義大利美食。此外，Osteria Francescana是世界上第一批獲得“最佳餐廳中的最佳”獎的餐廳之一，這是世界50家最佳餐廳中的一個新類別。

然而，在那裡吃飯有點棘手。除了價格約為350美元的選單外，預訂只能通過他們的網站進行。

預訂在每個月的第一天上午10點(義大利時間)公佈，提前3個月。如果是星期六或星期天，預訂在每月的第一個星期一開放。

愛爾蘭

Inis Meain餐廳和套房是由瑪麗-特蕾莎和Ruairi de Blacam於2007年建立的，旨在讓客人體驗他們的自然美之島。

它獨特的地理位置是Inis Meain不斷被預訂的關鍵。餐廳的設計和建造方式，每一個細節都受到小島及其偏遠生活方式的啟發。

至於食物呢?去過那裡的少數幸運遊客稱這是他們吃過的最好的一餐。

Takazawa,日本

在這家只有10個座位的壽司店裡預訂是一個速度問題，因為預訂在每個月的第一天只開放幾分鐘。

除了吃得快，你還得很有錢才能在那裡吃飯;最便宜的選單“只要”370美元，不包括酒水。

Faviken、瑞典

當你讀到這個列表的時候，Faviken可能已經不存在了。這家米其林二星級餐廳的最後一天服務定於2019年12月14日。

2012年世界排名第一的餐廳將不再為少數幸運顧客提供服務，因為除了擁有世界上最高檔的餐廳外，老闆還想做其他事情。

El Celler de Can Roca，西班牙

預定這家米其林三星級餐廳並最終品嚐它的菜餚可以說是一項不可能完成的任務;幾乎不可能。

如果你足夠耐心和幸運的話，你可以在每個月的第一天的午夜和他們取得聯絡。

墨西哥

墨西哥的梅薩1號餐廳只有一張桌子，每天晚上只有一個人用餐。位於專屬的W Punta de Mita度假村，您可以預訂2到18人的桌子。

請記住，如果你足夠幸運地預訂了這張桌子(你會遇到超級長的等候隊伍)，你需要為每人支付300美元，外加200美元的7道菜選單預訂費。

也許你現在已經明白了，這家餐廳並不適合所有人。

Ithaa海底、馬爾地夫

它位於印度洋海平面以下16英尺的地方，這個玻璃封閉的奇蹟既讓人賞心悅目，也讓人賞心悅目。

這家餐館每晚接待的客人不能超過14人。這些幸運的少數人有機會在吃辛辣的海螺和小牛肉裡脊的同時，欣賞到珊瑚礁和鯊魚的180度全景。

La Mesita de Almanza，阿根廷

在這家有18個座位的餐廳吃飯肯定不是件容易的事。首先，它位於阿根廷的火地島，南美洲最南端。甚至很難到達這個常被稱為世界末日的島嶼。

此外，這家餐廳幾乎每週都關門，任何電話經常無人接聽。然而，如果你足夠幸運能在那裡吃到，有傳言說那裡有世界上最好的海鮮。

Mirazur、法國

不久前，Mirazur在新加坡舉行的一次頒獎典禮上被評為全球最佳餐廳，該頒獎典禮由全球50家最佳餐廳組織舉辦。

這家位於法國裡維埃拉(Riviera)的豪華餐廳因其菜餚而備受讚譽，其中包括自家菜園裡醃製的甜菜根和魚子醬奶油。Mirazur唯一的缺點是，很少有精選的客戶可以享受這些菜餚，因為餐廳不是很歡迎“每天”的人。