小米是我們日常生活中經常會見到的一種穀物，小米跟大米小麥一樣，是非常古老的可以食用的農作物。小米中含有非常多的營養物質，比如說小米中含有非常豐富的碳水化合物、維生素已經多種微量元素礦物質等等，每天來上一碗小米粥對我們的身體健康還是非常有好處的。我們都知道腸胃不好的朋友，最好就是經常喝點小米粥，因為小米粥對於修養腸胃是非常不錯的。

相信很多朋友在家裡面做小米粥的時候，都是直接把小米用水淘洗一下就直接下鍋煮了，今天啊，我給大家分享幾個小竅門，只要大家在煮小米粥的時候記住這3步，保準你煮出來的小米粥香濃米油還特別多，接下來，我們就一起來看看怎麼做的吧。

第一步：首先我們根據在容器中放入適量的小米進行淘洗，大家在淘洗的時候要記住一點就是，不要淘洗的次數太多，要不然煮出來的小米粥香味就不會那麼濃了，淘洗乾淨以後，我們把裡面的水分瀝乾，然後倒入沒過小米的溫水進行浸泡，浸泡大概十五分鐘左右，我們就可以進行下一步了。

第二步：熱水下鍋，我們很多人在煮小米粥的時候都是喜歡涼水下鍋煮，這樣不僅慢，而且煮出來的小米粥味道還不好，其實最好的煮小米粥的方法就是熱水把小米放進鍋中，等到水再次沸騰以後，我們轉小火慢慢的進行熬製，這樣你煮出來的小米粥會非常的香濃。

第三步：我們都知道小米粥最有營養的地方就是上面的那一層米油，其實如果你想讓自己煮出來的小米粥米油多的話，也是有小竅門的，就是我們在小米粥快要煮好以後，在裡面放上一些的食用鹽和幾滴的食用油，這樣你煮出來的小米粥米油就會非常的豐富了。

怎麼樣，上面的那三個步驟朋友們都記住了嗎？等有時間的時候不妨試一試哦。今天就跟大家分享到這裡了，如果你們還有什麼更好的小竅門可以在下面留言跟大家分享一下哦。