南北的差異讓我們的飲食習慣，口味兒無法統一！很多食物在北方人眼裡是美食，在南方人眼裡卻難以下嚥，有些食物在南方人眼裡是美食，在北方人眼裡卻覺得難以下嚥，膩得慌！

1.胡辣湯這胡辣湯滋味濃濃的，比較油膩，一看就是中午才吃的菜。但他們一大早就上來這麼一碗。胡辣湯在山東地區是很受歡迎的，他們最喜歡這種早餐了。但大清早的，我不是很適應這種口味，還是喜歡來點清淡的飲食。

2.亂燉北方的亂燉，是十分美味，也是非常出名的。各種蔬菜，肉類燉在一起，加上各種豐富調料，經過長時間燉煮出鮮美滋味。我也是特別喜歡這種美味的。不過這種方法在南方地區很少見到。當我們去東北菜館的時候往往可以吃到這種亂燉美味。

3.豆腐腦北方人吃的豆腐腦大多數是以鹹味為主的。但是我還是更喜歡南方的甜豆腐腦。清清甜甜的更有風味，比一直吃鹹膩的早餐更有滋味，一大早的就應該清清淡淡，胃才舒服嘛。

4.麻球

麻球是很多南方人都吃會吃的早餐，甜甜的麻球和甜甜的豆漿在南方人眼裡是絕配，但北方人卻承受不了這甜上加甜的感覺！