興趣匆匆跑去超市買菜，結果把主菜給忘了，誰都不服，就服自己

食材：胡蘿蔔一個、香腸兩根、荷蘭豆、山藥（鐵棍山藥比較好）、木耳

配料：蒜、食鹽、生抽、蠔油

木耳提前兩小時用溫水泡發，荷蘭豆打整乾淨，胡蘿蔔切成薄片、山藥戴上手套削皮切片（記得泡下水，不然容易發黑）香腸切好備用

五顏六色，要不要這麼好看

起鍋燒水，胡蘿蔔跟木耳焯水，稍微軟一些撈出備用，山藥同樣焯水，方便炒熟…

起鍋熱油，放入蒜片爆香，先倒入香腸爆香，然後倒入山藥、胡蘿蔔、木耳、荷蘭豆最後放…不然炒太軟不好吃呦

加入適量食鹽、生抽、蠔油、大火翻炒均勻出鍋（如果太乾記得炒的過程中加入少量清水）

一道既好看又養生的荷塘月色出鍋……

雖然少了蓮藕，但是味道一點都不遜色…喜歡的小夥伴可以回家做做看、看這個菜色應該特別適合減肥中的朋友