每年的這個季節，家裡最多的蔬菜就是蘿蔔了，因為院子裡面有一塊天地，空著沒人用，所以婆婆就種了很多蘿蔔，因為蘿蔔的生命力是比較頑強的，就算是在惡劣的環境裡，蘿蔔也能茁壯成長，而且在秋冬季節，多吃蘿蔔對我們的健康大有作用，因為蘿蔔中含有大量的水分，常吃可以為我們的身體提供營養元素和水分，所以受到了很多人都喜歡。

每個人醃蘿蔔的方法也是不一樣的，婆婆用這個方法醃蘿蔔，口感酸脆爽口，讓人吃了以後還想吃，做法特別簡單，就是準備適量的蘿蔔，把蘿蔔清洗乾淨之後，放在太陽下晾晒30分鐘左右，等時間到了之後，把蘿蔔塞進罈子裡面，然後放入一些辣椒麵，食用鹽，醋，白砂糖，生抽，攪拌均勻即可，然後蓋上蓋子密封保，差不多四天左右就可以吃了，是不是很方便呢？

之前同事來家裡做客，吃飯的時候，嚐了一口婆婆醃的蘿蔔，感覺味道實在是太棒了！跟我商量了好半天，直接把罈子都抱走了，見過這樣的人嗎？我真是服了！婆婆醃的蘿蔔，有那麼好吃嗎？不信的話，下次你可以在家裡嘗試一下，味道確實很不錯！

如果你也特別喜歡吃醃蘿蔔的話，可以試試這個方法，醃製出來的蘿蔔，比我們在超市買到的鹹菜還要好吃，而且做法簡單，一看就會，不然的話，同事也不會把罈子抱走了，喜歡的話可以分享給家人哦！把美味的食物帶給更多的人。