今天分享這道香菇蛋撻給大家。這道菜不論是用來招待客人，還是作為孩子的營養餐，都稱得上是營養全面和顏值擔當，是非常秀色可餐的一道家常菜。而且食材選用上也非常簡單，只需要新鮮的香菇跟鵪鶉蛋就可以做成這道營養美味的香菇蛋撻，一口一個簡直不要太鮮美了。做法也是簡單快手，一看就會，8分鐘搞定！

食材：香菇，鵪鶉蛋，生抽，蠔油，澱粉，白糖，蔥，清水

做法：

1、香菇清洗乾淨，用剪刀將香菇蒂去掉，擺在盤中備用。

2、鵪鶉蛋準備好，每一個香菇上都打上一個鵪鶉蛋。

3、蒸鍋準備好將香菇蛋撻放到蒸屜上。

4、大火蒸八分鐘即可端出，將蒸出的水倒掉。

5、調料汁：準備一個空碗。一勺生抽一勺好久。一勺澱粉。半勺白糖，四勺清水，攪拌均勻。

6、鍋中放油，倒入醬汁，熬至黏稠就可以關火了。

7、最後將醬汁倒在香菇蛋撻上，撒上少許蔥花點綴就可以啦！

夥伴們趕快試一試哦，一口一個真叫香！喜歡就加個關注吧！感謝閱讀！