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一年一度的臘八節來了,也標誌著春節馬上就要來了,在這個傳統節日裡,還是會遵從傳統,過傳統節日。而且我們也應該重視傳統節日,不要被“洋節”侵佔了。
在之前的平安夜,聖誕節嗎,街上的人熙熙攘攘,商店的大喇叭也不停地響著,看上去熱鬧非凡。甚至班上家委會還組織班上的孩子過聖誕節。
確實,我們的傳統節日與別的國家的節日不同,因為平常大家都在遠方,很多人都只在春節的時候才回家。這就讓平常的小傳統節日得不到很好的發揚。
在今天這個特殊的節日裡,我很慶幸我們一家人都在一起,這樣的氛圍,和和美美,但節日之後,父母又要回到他的工作崗位了。
今天特意做了臘八粥,和大家一起分享這節日的快樂。看卓卓今天的臘八粥是用這些材料做的,家人喜歡,孩子也喜歡。下面卓卓就分享製作過程吧。
臘八粥
主要材料:黑豆,黑米,小糯米,紅豆,南瓜仁,熊貓豆,玉米,香腸。
配料:鹽。
製作步驟:
1、準備適量的黑豆和黑米,淘洗乾淨備用。
2、準備適量紅豆和熊貓豆,淘洗乾淨備用。
3、準備適量的新鮮玉米和南瓜仁,淘洗乾淨備用。
4、準備適量的香腸和小糯米備用。
5、準備好電壓力鍋,或者是高壓鍋,因為有紅豆和黑豆、黑米,需要壓力鍋來煮,能煮得爛,而其他的又會不糊在一起。倒入準備好的小糯米,然後一次倒入,黑豆和黑米,紅豆和熊貓豆,玉米和南瓜仁,以及香腸。
6、加入適量的水,按煮稀飯或者煮粥的標準,來新增水,放入適量的鹽,不用放油,因為香腸裡面有油,足夠了,一會就煮熟了。
這道臘八粥,做法簡單,還沒煮熟,孩子就在一旁催促,說那麼慢,還不如加點柴火燒得快,孩子真實天真可愛。
這到臘八粥,懶人也能很快完成,在這個特殊的日子裡,你做了臘八粥嗎?
小貼士:
做臘八粥要的材料,平常可能沒有備那麼多,可以去超市買,比如只想買一點,約5毛錢的,沒人說你,要是去外面的店裡買,老闆還不樂意賣,因為太少了,你買齊所有需要的材料都不足10元錢。
卓卓買材料,用了5元錢,老闆都不想賣給我了,說難得稱稱,說了好話,老闆才願意賣給我的。