作為一名喜歡嘗試新鮮事物的當代大膽吃貨青年，我對食物的新式吃法充滿熱情。所以，當香蕉蘸豆漿粉出現在熱搜上時，我蠢蠢欲動。於是，冒著隨時有可能偶遇黑暗料理和會變胖的風險，測評了最近很紅的幾種新吃法和奇妙搭配。注意種草和避雷喲！

香蕉蘸豆漿粉

口感：微甜，略幹。

評價：沒什麼特點，也沒什麼雷點，中規中矩。

搗碎的香蕉（搗成香蕉泥口感更佳）搭配豆漿粉，雖然賣相不太雅觀，但吃起來味道還算中規中矩。不至於難吃到覺得浪費了原材料，但也不至於好吃到力壓其他熱搜，登上熱搜榜。

建議手抖患者加豆漿粉時注意適量，否則你會像我第一次吃時一樣，被超量的豆漿粉糊住整個嘴巴，被嗆到噴出虛無的白色灰霧和粉末。失敗後誤打誤撞在豆漿粉和香蕉中加入少量水，得到了一份香蕉牛奶，味道竟然還不錯。

總的來說飽腹感很強，兩個都是低熱量食物，據說有減肥的功效。一根香蕉，一袋豆漿粉，買不了吃虧買不了上當，可以在家嘗試一下。

水果蘸辣椒鹽

口感：清爽微辣還帶著一絲酸爽。

評價：只要膽子大，都不在話下。

當我的海南朋友第一次和我提起她家鄉這種獨特吃法時，我喜提了經典的黑人問號臉表情包 ，並再三表示饒了我吧。在她以友誼擔保真的可以吃的情況下，我邁出了走向水果蘸辣椒鹽的艱難第一步。

切塊後的菠蘿、芒果、楊桃、酸李子蘸上辣椒粉和鹽的混合體，鹹辣和酸甜中和後，水果竟然神奇地變得更甜了。沒有想象中那麼濃重的辣椒味，本以為會是黑暗料理，但結果是清爽微辣又酸爽的口感。只要敢於邁出第一步，會打來新世界的大門，說不定還會重新整理三觀，愛上這種吃法。

原本以為這種吃法只在南方普及，直到我在綜藝上看到德韓混血吉娜說吃西瓜也要拌辣椒時 ，我才明白這種吃法的廣泛性。

海南等南方地區朋友表示水果蘸辣椒鹽真的太好吃了，這就是人間美味，我們從小就這麼吃。北方朋友吃後表示emmm嚐嚐就行了，我們外地人還是老老實實直接吃水果吧。

火鍋棒棒糖

口感：先甜後辣，後勁強。

評價：過於上頭，請量力而行，適度選擇辣度。

自從那天在淘寶造物節上見到了馬雲爸爸的同款火鍋棒棒糖，我就對它充滿了好奇。下單買它是我唯一能做的。

誰能想到外表可愛精緻的棒棒糖還分為微辣中辣特辣三種呢。我作死地選擇了特辣，吃了第一口，感覺也不過如此。結果第二口之後，我真的太難了，萬萬沒想到，有一天我會被一根棒棒糖按在地上摩擦，越吃越辣，後勁十足，吃完第一根後我差點當場去世。

建議熬夜學習加班的朋友們人手一根，困了就吃一口，提神醒腦的不二選擇。上頭，可以說是非常上頭。如果想要送給朋友，請做好捱打的準備。

牛奶麻辣燙

口感：香就一個字，我想說五百次。

評價：冬天吃一碗，賽過活神仙。

牛奶我常喝，麻辣燙我也總吃，但這倆八杆子打不著的食物混在一起，我就有些迷茫了。但我告訴自己，年輕人要勇於嘗試，於是我顫抖著雙手在麻辣燙底料里加入了一整袋牛奶。底料顏色突變，心裡大驚，難道我中華小當家的一世英名就毀在這一鍋上了？我自暴自棄地倒入準備好的丸子蔬菜和泡麵，結果見證奇蹟的時刻出現了。

加了牛奶的底料沸騰後，香氣竟然比普通麻辣燙還要香，迫不及待關火，信心十足地吃上一口。濃郁的奶香和底料的麻辣完美中和，雖然和正常的麻辣燙味道區別不大，但你品，你細品，還是能感受到牛奶的淡淡香氣。好吃到不顧形象地捧著鍋吃到連湯都不剩，並立刻取消了外賣app裡的麻辣燙店鋪收藏，冬天吃上一碗，幸福這不就來了嗎！

薯條蘸冰淇淋

口感：內冷外熱，冰火兩重天。

評價：薯條新吃法，再不嘗試你就落後了。

都2020年了，如果還認為薯條只能和番茄醬組cp，那你可能是在用2G網衝浪。剛出鍋的薯條（薯條一定要趁熱才好吃）蘸上冰冰涼的冰淇淋，冷熱搭配，好吃不貴。

此吃法種草於偶像劇裡的女主角，沒有偶像劇女主角的命，但至少可以擁有女主角的同款吃法。

油炸奧利奧

口感：甜度爆表，有些膩。

評價： 減肥人員請自行撤離。

第一次吃油炸奧利奧是在火鍋店裡，因為震驚火鍋店還有這種美食，所以點了一盤。外表來看就是奧利奧餅乾外裹了一層面包糠，咬上一口油炸後金色的外皮，餅乾失去了原本脆脆的靈魂，稍有些失望，有一種餅乾開袋後沒吃完變軟的口感，嚼起來有些Q彈。

總體來說，夠甜，吃多了甚至有點齁，適可而止是對吃油炸奧利奧的最好建議。一邊吃一邊唸叨著罪過罪過， 吃完一盤奧利奧，腦子裡迴盪著全是奧利給，想下一秒就衝進健身房燃燒我的卡路里。

火鍋底料蛋糕

口感：口感細膩，微甜。

評價：外表滿分，欠缺內涵。

Gai在歌裡唱到：老子吃火鍋，你吃火鍋底料。沒想到有一天我竟然真的吃了火鍋底料（蛋糕）

先說外表，做工真的一絕，對於我這種輕微近視患者來說，真的以為是一整塊火鍋底料。再說口感，抱著馬上品嚐重口味的心理吃了一口，發現它除了和火鍋底料長得一毛一樣外，其他方面完全沒關係。誰能想到外表火辣的它，竟然以芝士和巧克力口味為主，內部麵包坯搭配碎奧利奧，口感和普通蛋糕沒有太大區別。

缺點就是吃前準備工作略麻煩，要手動挑出蛋糕上的辣椒、八角、桂皮和香葉，因為它們是真的佐料。整體來說，火鍋底料蛋糕空有一副好皮囊，口味在創意前顯得不那麼重要了。如果喜歡惡搞，可以買來一個整蠱過生日的小夥伴。

美食種類頗多，每個人都口味也各不相同，還是要看個人喜好，親自品嚐，親自體驗才是最重要的，說不定會有意外收穫呢。