首頁>美食>

誰能想到意麵還能烤著吃!沒錯,的確是煮著吃的,在《本棚食堂》裡還原的一道漫畫料理,沒想到就被這麼驚豔了,好奇烤意麵怎麼做的嗎?寶寶們,一起學起來驚豔朋友吧,衝鴨!

細意麵掰成一點點的碎段,生面的時候直接掰斷就行

用海鮮提前熬煮湯汁,新鮮海產做出的湯,等會放在面裡增鮮提味,這個很關鍵,一定要記得熬煮

橄欖油把小蝦和大蝦,放入蒜末一起爆香,全部炒熟後

再放入意麵段,不停地翻炒,等油分被吸收的差不多

就倒入提前熬煮過的海鮮湯,等到湯汁被這鍋面吸收後……

進入烤箱,我覺得放點芝士也可以,但是這裡沒放,不過做出來還是很驚豔

等拿出來後,周邊再擠點檸檬汁,這樣的一鍋烤意麵就完成啦,比煮的意麵口感更酥脆,也算是海鮮飯的姐妹版本

因為有海鮮湯和蝦子,整體味道就是大海的味道,怎麼樣對這鍋面是不是口水潺潺了呢?

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 天氣寒冷,臨近期末,給孩子準備愛心早餐,考試也不怕