對於美食的嚮往，可以說是現在人的一個“通病”，好的美食不僅可以讓我們的味蕾充分額享受，更是可以治癒人們的心靈。但“世界之大，無奇不有”，也許一些街邊上看著非常不起眼的食材能夠做出美味的食物，當然也會有一些很珍惜甚至是難得一見的美食讓我們記憶猶新，今天給大家說的就是世界非常頂級的食材，用它們做出來的美味，那滋味吃過一次都值得回味哦！

所謂的頂級食材，其實值得就是價格上比較高，食材的品質又比較好，最重要的是在營養價值上也十分到位的食物，我們不經常能吃到，但是吃過之後的味道真的是十分美妙哦！世界的4大“頂級”食材，鵝肝“當仁不讓”，卻沒有一個來自中國！

神戶牛肉

對於這樣的美味，是不是很多人都在一些日料的高檔餐廳或者是電視上見過呢，它其實就是世界頂級食材之一。神戶牛肉可以說品質上非常好的牛肉品種了，不僅紋理分明，而且入口的感覺非常好，所以也被稱為是“雪花牛”。它是需要在特定的地方飼養以及宰殺，還會將肉分為幾個等級，只有品質最好的那一塊才是神戶牛肉哦！

白松露

我們是不是經常會吃到松露巧克力這樣的美食呢，其實這個白松露跟這個可不一樣哦，白松露可是世界很頂級的食材之一，它比黑松露的產量還要低，因為非常的稀有所以在價格上也是貴很多，所以它還有“白色鑽石”的稱號，因為在價格上跟鑽石差不多，很多珍貴的白松露都是拍賣著賣的。白松露有著很獨特的香氣，所以製作出來的食物也是相當的美味，讓人為之迷醉！

魚子醬

魚子醬也是世界非常頂級的食材之一，很多人雖然都吃過魚子醬，但是頂級的魚子醬味道是非常鮮美的，魚子醬是用鱘魚的魚卵製作而成的，所以在味道上雖然是會有一點腥，但是口感上也是比較鮮美的。魚子醬的顏色十分的黑亮，而且在營養上也會比較豐富哦！

鵝肝

要說到世界很頂級的食材，那法國的鵝肝絕對是“當仁不讓”的，雖然鵝肝在我們國家眼裡是沒有什麼特別之處的，但是在法國人甚至是歐洲人的眼中都是非常重要的，幾乎每一頓餐中都是會出現的。其實鵝肝的養殖是很艱辛的，飼養員需要天天給大鵝灌食物，讓其長出脂肪肝，雖然鵝是不健康的，但是鵝肝的營養則是非常豐富的，吃起來的味道也是相當高階的。世界的4大“頂級”食材，鵝肝“當仁不讓”，卻沒有一個來自中國！