來到一座城市,當地的傳統美食是一定要品嚐下的,一是為了嚐鮮,二是為了感受當地的飲食文化,這樣能讓你快速了解一座城市。
迪拜,是一個國際化的大都市,揮金如土,也有全球第一家七星級酒店、最高的摩天大樓、最大的購物中心和室內滑雪場,來到這裡的人們不只要購物,還要吃美食,今天給大家介紹的就是迪拜那些不得不吃的美食。
葷食類美食
肉食愛好者歡呼雀躍吧!下面是非素食者都會愛上的菜餚,獨特的風味與口感會讓你流連忘返,不妨將下面的清單寫進旅程美食計劃中。
Tataki牛肉
由薄片和魚肉製成,配以米林、生薑、辣椒和Doors的經典醬汁。香味和肉味的完美結合,使醬汁鮮美可口,香味醇厚,醬香馥郁而不油膩。
烤羊排
燒烤的火候把握的很好,烤羊排外表皮香脆,內鮮嫩多汁。香酥入味,肉質肥而不膩。真的每一口都是滿足!
羊肉的香氣撲鼻而來,撩得肚子直叫,千萬別含蓄,大口大口吃才夠爽快!
烤肉串
肉串烤完上桌一定要趁熱吃,感受肉汁在嘴裡迸發的口感,趁熱咬一口,麻辣香甜各種感覺充斥著你的口腔,刺激著你的味蕾,讓你根本停不下來。
講真,這香氣四溢的烤肉,深深地敲擊著肉食愛好者的心。
迪拜素食菜
土耳其沙拉
傳統的土耳其沙拉,很多人都愛吃。融合了胡蘿蔔,番茄和橙蘋果醬,口感很豐富,番茄的清甜讓整個沙拉更加有層次感。
優酪乳沙拉
獨特的大蒜味的優酪乳沙拉,搭配上油炸的西葫蘆和土豆,香草和香料的混合物,顏色更增添了視覺美感。
甜點
阿拉伯菜餚裡,主食和甜點的種類很豐富,它們的特點是便於儲存,富含營養。在蔬果不充足的年代,它們是阿聯酋人餐桌上的主角。
阿拉伯人是吃甜的能手。去迪拜旅遊,如果感興趣的話,可以品嚐一下阿拉伯甜品,阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜製成,配上阿拉伯風味的醬汁,香甜可口。
Knafeh是阿拉伯地區很普遍的甜點,被稱為“阿拉伯甜點女王”。一般是由酥皮,白芝士,蜂蜜,開心果仁製成,有不同的形狀和口感,普遍偏甜。Knafeh不僅是迪拜最美味的食物之一,而且在中東其他地方也很有名。
駱駝奶
擠牛奶、羊奶後,人們發現駱駝奶的營養價值更高,在全世界把駱駝奶當作日常飲用食品,最為廣泛的就是阿拉伯國家了,這種奶味道比牛奶要鮮,維生素c和鐵元素含量是牛奶的好幾倍。
最後還要隆重介紹下阿拉伯咖啡,如果你是咖啡愛好者,那麼帶有濃郁地域特色的飲品就一定要品嚐。
阿拉伯咖啡使用的咖啡豆都是經過深焙加工的,磨成粉後放入銅鍋中煮制。 咖啡口感略苦,為了中和苦澀,通常人們在喝咖啡時,都喜歡搭配椰棗以及阿拉伯甜點。
給大家推薦這家位於迪拜河(Dubai Creek)迷人的Al Seef中心的Doors Freestyle Grill餐廳,上面推薦的美食餐廳很多都有哦。
這裡是許多中國人到迪拜購物喜歡去的餐廳,餐廳內部裝修豪華,環境舒適,有著典型的阿拉伯風格,充滿情調。
餐廳的每道菜餚都經過精心準備,薈萃了阿拉伯美食的精華,你可以在選單上找到招牌的烤羊、牛排和烤魚,更不用說還有琳琅滿目的甜點沙拉。
餐廳有個享有壯麗海景的戶外露臺,享受盛宴的同時也是理想的放鬆之所。
沐浴在迪拜的暖陽下,望著窗外迪拜河兩岸的都市風光以及穿梭來往的船舶,彷彿自己成了一位中東的土豪,享受著這一段完美的旅程。
旅行時打卡當地美食,是一種必不可少的儀式,儘快地融入當地風俗,能讓旅程增添不少趣味,推薦了這麼多迪拜美食,吃貨們趕緊收藏吧!