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作為“美食大國”的中國,除了人口多、面積大之外,在美食上面也是不容小看,每個地方都有著自己特色美食,比如四川火鍋、北京烤鴨、廣東早茶等等,光是想想都會流口水,而且每逢大家來到一個新地方,率先嚐試的美食,非當地的著名小吃莫屬,所以說我們被稱之為“吃貨”也不是沒有道理的。

雖然中國有各式各樣的美食,但說到一年之中,吃得最豐盛的一頓飯,莫過於一家人團團圓圓吃年夜飯,畢竟沒有什麼比一家人在一起重要,所以大家吃飯的時候,都會拿出自己的拿手好菜,讓大家吃個開心,那麼北方和南方的年夜飯又會有什麼不一樣的地方呢?

首先,南方人的年夜飯是分地區的,就好像類似廣東等沿海地區,除了雞鴨鵝之外,他們都會煮上好幾道海鮮,讓大家吃得過癮,且一些口味偏淡的家庭,菜色相對來說,都會比較的清淡一些,畢竟很多人都是講究原汁原味的鮮。

而有一些南方人的口味比較偏重的話,那麼他們的年夜飯除了雞鴨鵝之外,還會選擇火鍋作為“主食”,這樣一來,既可以吃香喝辣,又能夠葷素搭配適宜,完全就是各色美味一應俱全,且南方人年夜飯的餐桌上,蔬菜也是必不可少,所以他們的菜系相對來說,都會更加的精緻。

但北方人就不一樣了,別以為他們在特別的節日裡面就只吃餃子,實際上餃子只不過是代替南方的“米飯”而已,且特別喜歡吃肉的他們,餐桌上青菜可以只要一個,但是肉絕對不能少,比如牛肉、羊肉、雞肉等等,分量可謂是相當的足,且在豬肉上,更是幾乎成為了每家每戶必備品,大塊大塊的肘肉、豬蹄等等,可謂是相當的美味。

因此,在看到南北方的年夜飯之後,不少網友都表示,這差距真的不是一般的明顯,畢竟葷素上面的不同,分量自然就會有所不同。不過這樣也可以理解,北方人買菜大部分都是按車算,而南方人則是按個數來算,地域的差距,生活和飲食習慣自然會有所不同,你們覺得呢?

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