今天王子繼續給大家介紹王森魔法森林：

第二站我們來到王森魔法森林博物館

“小麥是怎麼變成小麥粉?”

"麵包師的寶藏是什麼？"

"巧克力如何誕生的？"

"咖啡豆長什麼樣？"

魔法森林的博物館

可以找到答案嗎？

博物館展館

小麥博物館

做烘焙最重要的原料要從小麥粉開始講起，在小麥博物館有一臺近百年的古董小麥研磨機，在這裡可以看到小麥到小麥粉的蛻變過程，以及來自世界不同小麥的研磨精度結果對比，同一個植物種在不同氣候環境的影響下所呈現的不同特性，讓人不禁感嘆大自然的神奇！

博物館展館

世介面包銀行

世介面包銀行的恆溫室中，儲存了近百種天然酵母的菌水/原種，品種涉及不同地區的穀物種、蔬果種、優酪乳種、酒種等，堪稱天然酵母博物館，簡直是麵包師眼中的“寶藏”，快來尋寶吧，勇闖魔法森林的麵包師！

博物館展館

巧克力工廠

巧克力竟然是從可可豆加工而來？! 如果你看到巧克力工廠中全套巧克力生產加工裝置，你一定會為此感到震驚！參觀魔法森林的巧克力工廠，親眼看見可可豆的烘烤、研磨、液化、加工的過程，堪稱現實版的《查理的巧克力工廠》，妙趣橫生，真是一個科普的最佳時機!！

博物館展館

咖啡生豆恆溫室

這裡不生產咖啡豆，卻是世界名牌咖啡豆的搬運工！這個不足10平方米的恆溫室，有從世界各大洲的不同咖啡產地進口的優質咖啡生豆，可以讓顧客更直接地了解到咖啡豆原始的狀態，堪稱咖啡師夢寐以求的收藏室。

博物館展館

咖啡烘焙機展示館

從三維立體的專業器械原理進行展示，咖啡生豆通過不同程度的烘烤，能讓人感受到咖啡風味的微妙變化，在這裡，專業的咖啡師會為大家分享關於咖啡文化的一切。傳統手工技藝與頂級的現代化裝置將精品咖啡詮釋得更加淋漓盡致。

博物館不僅僅是對於

運用烘焙、西點等天然物料的原始展現

也是人對自然的加工、融合

到最後呈現出美食成果多元化、多樣化

對於美食加工的技術學習也從未停下