昨天做了甜的紫薯煎餅，今天試試鹹味的，芝士雞蛋煎餅。

雞蛋煎熟，一點雞胸肉，切蔥花，芝士粒備上。出來效果槓槓的，一連著能吃一整塊。

話說現在市場真是方便。煎餅皮是超市現成的，芝士粒是現成的，都是加上煎熟就行了。

春節放假準備挑戰一個專案：假期期間每天早餐不重樣。這是一個職業女性對平時少給家裡寶寶做吃的一種補償想法。。

成品看起來和昨天的餅差異比較大，實際確實是用的同一包的餅皮。餅皮是細米粉，好消化，老人小孩都可以吃。家裡老母親還說下次去公園玩，可以備一點這個餅，乾乾淨淨的，還好攜帶。

家裡人都酷愛芝士味道，特意加了加量的芝士，厚厚的拉絲。不錯。

最後還有一個情況，真的是有染色抽蔥嗎？今天早上搞好洗手的時候發現手套手指的位置確實染上了綠色，這一個早上就只碰了蔥是綠色的，難道真是它？