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有人說

沒有什麼是吃一頓美食解決不了的

如果解決不了

那就再吃一頓

讓我們來一次尋味之旅

品味舌尖上的潮陽

吃遍潮陽的大街小巷

吃到人肥肚圓

吃到意猶未盡

讓十一假期美食“美”刻

——“什麼,你又餓了?”

——“走,咱們去吃好吃的!”

吃貨和吃貨的對話永遠是這樣的。

記一名吃貨的一天

潮陽古棉城

不僅有歷史的滄桑感

還有屬於棉城自己的煙火氣

早上 7:00

熱氣騰騰的腸粉

總能在棉城的街頭巷尾

找到自己最愛的那一家腸粉店

不管是裝修精美的小店面

還是接地氣的街邊“蒼蠅管子”

腸粉的香味

總會讓人捨不得挪開步子

聽說腸粉和辣椒更配哦,讓你的味蕾辣氣十足

來一碗暖暖的豆花

喚醒沉睡的味蕾

豆花甜而不膩,潤口滑舌

@資深豆花吃貨:每天和小夥伴一起排隊吃上一碗豆花,自此便多了一份愉悅的心情。

中午 11:30

隨著小朋友放學,大人們下班,街邊的各種美食店便開始熱鬧起來,都說高手在民間,各位“大廚”烹飪的拿手好菜總能讓人胃口大開,流連忘返。

撈麵,作為潮陽特色美食的招牌菜,吸引了無數吃貨慕名而來。

勁道彈牙

在滾湯中煮熟後撈出瀝乾

放入大碗中

撒上蔥花

配上花生塊

最關鍵的是澆上獨家祕方配置的醬汁

面香中帶有點微酸

撈麵配上一碗促肉,那簡直人間美味。

促肉,是用熬好的骨頭湯底,根據顧客需要放入豬肉、豬雜、肉餅、益母草、木耳、豆芽等同煮,私人訂製,口味極佳。

湯料可以沾上沙茶醬、辣椒醬、芝麻醬之類的醬料,口感更好。

下午 4:00

遊覽了千年古縣的棉城風光後,坐在特色小食店裡,細細品味潮陽特色小吃,與好友談天說地,看人來人往、車水馬龍。

餡鹹香,一口咬下去,只覺口齒留香,食慾大增。

鱟粿,最具潮陽地方特色的小吃之一。

現在的鱟粿改用常見的海產品熬汁代替海鱟汁的鮮味,加上鴨蛋黃、香菇、瘦肉、海蝦等餡料,用模具蒸成蟠桃狀,放入油鍋中油浸,再澆上專門調成的醬料,柔滑軟潤,色澤潔白鮮香可口,食客們都讚不絕口。

探店先鋒|趙記鱟粿

肉丸仔

韭菜粿

作為2017年汕頭市最受歡迎知名特色美食店之一的趙記鱟粿,每天下午也會引來絡繹不絕的顧客,除了出名的鱟粿,好吃的還有很多很多,肉丸仔、韭菜粿、菜頭粿……這時候真的恨自己只有一個胃!

晚 7:30

吃遍棉城的大街小巷

品嚐了眾多特色美食

晚上

最接地氣的

海門海鮮大排檔就是首選!

面朝大海,煮海烹香!

把酒言歡,人生一快!

薄殼

炒田螺

生蠔

蠔烙

蝦姑

血蛤

醃蟹

海鮮那麼多,糾結選哪個?

要不我帶上你,你帶上錢,相約可好?

牛肉,潮汕地區最具代表性的美食之一。在潮陽也已有近百年的歷史,牛肉火鍋、牛肉粿條、牛肉芥蘭炒飯等等,都是吃貨來到潮陽必不可少的。

潮陽銅盂的牛肉粿,濃濃的牛肉味,柔韌Q彈的粿條,再配上潮汕“御用調味品”——沙茶醬,簡直是絕妙的搭配,天衣無縫。

配上鮮紅的辣椒醬,讓你“衝上雲霄”

或者是一碗滾燙燙的牛肉粿條湯,彈牙的牛肉丸,百吃不厭。

潮陽銅盂鎮牛肉丸,純牛肉手工捶打,肉質細嫩,口感鬆脆,牛肉的味道十里飄香。

真空包裝,方便吃貨購買

十一長假,秋高氣爽,與小夥伴擼起火鍋,放入牛肉,熱氣騰騰,一家老小團圓圍爐,讓節味更濃,犒勞辛苦了一年的肚子。

生活

唯美食與愛不可辜負

十一

長假

讓我們大手牽小手

自駕食光

美味隨行

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 麵條總是做不好,只需加一步,口感更筋道,全家人刮目相看