有人說
沒有什麼是吃一頓美食解決不了的
如果解決不了
那就再吃一頓
讓我們來一次尋味之旅
品味舌尖上的潮陽
吃遍潮陽的大街小巷
吃到人肥肚圓
吃到意猶未盡
讓十一假期美食“美”刻
——“什麼,你又餓了?”
——“走,咱們去吃好吃的!”
吃貨和吃貨的對話永遠是這樣的。
記一名吃貨的一天
潮陽古棉城
不僅有歷史的滄桑感
還有屬於棉城自己的煙火氣
早上 7:00
熱氣騰騰的腸粉
總能在棉城的街頭巷尾
找到自己最愛的那一家腸粉店
不管是裝修精美的小店面
還是接地氣的街邊“蒼蠅管子”
腸粉的香味
總會讓人捨不得挪開步子
聽說腸粉和辣椒更配哦,讓你的味蕾辣氣十足
來一碗暖暖的豆花
喚醒沉睡的味蕾
豆花甜而不膩,潤口滑舌
@資深豆花吃貨:每天和小夥伴一起排隊吃上一碗豆花,自此便多了一份愉悅的心情。
中午 11:30
隨著小朋友放學,大人們下班,街邊的各種美食店便開始熱鬧起來,都說高手在民間,各位“大廚”烹飪的拿手好菜總能讓人胃口大開,流連忘返。
撈麵,作為潮陽特色美食的招牌菜,吸引了無數吃貨慕名而來。
勁道彈牙
在滾湯中煮熟後撈出瀝乾
放入大碗中
撒上蔥花
配上花生塊
最關鍵的是澆上獨家祕方配置的醬汁
面香中帶有點微酸
撈麵配上一碗促肉,那簡直人間美味。
促肉,是用熬好的骨頭湯底,根據顧客需要放入豬肉、豬雜、肉餅、益母草、木耳、豆芽等同煮,私人訂製,口味極佳。
湯料可以沾上沙茶醬、辣椒醬、芝麻醬之類的醬料,口感更好。
下午 4:00
遊覽了千年古縣的棉城風光後,坐在特色小食店裡,細細品味潮陽特色小吃,與好友談天說地,看人來人往、車水馬龍。
餡鹹香,一口咬下去,只覺口齒留香,食慾大增。
鱟粿,最具潮陽地方特色的小吃之一。
現在的鱟粿改用常見的海產品熬汁代替海鱟汁的鮮味,加上鴨蛋黃、香菇、瘦肉、海蝦等餡料,用模具蒸成蟠桃狀,放入油鍋中油浸,再澆上專門調成的醬料,柔滑軟潤,色澤潔白鮮香可口,食客們都讚不絕口。
探店先鋒|趙記鱟粿
肉丸仔
韭菜粿
作為2017年汕頭市最受歡迎知名特色美食店之一的趙記鱟粿,每天下午也會引來絡繹不絕的顧客,除了出名的鱟粿,好吃的還有很多很多,肉丸仔、韭菜粿、菜頭粿……這時候真的恨自己只有一個胃!
晚 7:30
吃遍棉城的大街小巷
品嚐了眾多特色美食
晚上
最接地氣的
海門海鮮大排檔就是首選!
面朝大海,煮海烹香!
把酒言歡,人生一快!
薄殼
炒田螺
生蠔
蠔烙
蝦姑
蟹
血蛤
醃蟹
海鮮那麼多,糾結選哪個?
要不我帶上你,你帶上錢,相約可好?
牛肉,潮汕地區最具代表性的美食之一。在潮陽也已有近百年的歷史,牛肉火鍋、牛肉粿條、牛肉芥蘭炒飯等等,都是吃貨來到潮陽必不可少的。
潮陽銅盂的牛肉粿,濃濃的牛肉味,柔韌Q彈的粿條,再配上潮汕“御用調味品”——沙茶醬,簡直是絕妙的搭配,天衣無縫。
配上鮮紅的辣椒醬,讓你“衝上雲霄”
或者是一碗滾燙燙的牛肉粿條湯,彈牙的牛肉丸,百吃不厭。
潮陽銅盂鎮牛肉丸,純牛肉手工捶打,肉質細嫩,口感鬆脆,牛肉的味道十里飄香。
真空包裝,方便吃貨購買
十一長假,秋高氣爽,與小夥伴擼起火鍋,放入牛肉,熱氣騰騰,一家老小團圓圍爐,讓節味更濃,犒勞辛苦了一年的肚子。
生活
唯美食與愛不可辜負
十一
長假
讓我們大手牽小手
自駕食光
美味隨行