如果你還在為早餐發愁，趕緊看看這個組合，又簡單又美味，孩子還特別喜歡吃。偶爾連著吃兩天也不會覺得煩。前幾天做過一個麵糊蛋餅，有朋友說拌麵糊做餅子有點麻煩，有沒有別的方法？當然有，超市買一包手抓餅，比麵糊餅更簡單更方便。一起來看看吧。

早餐雞蛋餅

這餅子是用手抓餅做的，手抓餅可以做為儲備食物存在冰箱裡，吃的時候拿出來煎一煎就好了，特別簡單。但手抓餅只是一個餅子，營養不足，我們想辦法把雞蛋加進去，餅子的營養也就更好了。下面看看我們怎麼把雞蛋夾進去吧。

平底鍋先把一張餅子煎熟出鍋，再煎第二張餅子，等餅子翻面後，淋上打散的雞蛋（一個或者兩個的量都可以），雞蛋中可以加一點兒鹽調味，淋完雞蛋之後把之前煎好的餅子蓋上面，保持中小火加熱，既把餅子煎熟煎焦也同時把雞蛋煎熟。兩張餅子完美把雞蛋夾進去，好看又好吃。煎好的餅子切成小塊裝盤上桌，配上喜歡吃的小菜或者是醬，很美。

特別要說的是，如果不想買手抓餅，我們可以利用空閒時間自己做餅胚，用保鮮膜或者油紙隔開裝好凍在冰箱中，吃的時候拿出來煎熟就好了。

原味奶茶

純牛肉放在奶鍋中煮到80度左右，把紅茶包放進杯子裡，倒入牛奶，一杯簡單的原味奶茶就做好了。對於不太愛喝純牛奶的大孩子來說，用茶包給牛奶調味，還挺好的。不建議太小的孩子喝茶。

青菜炒蛋

手抓餅中已經有蛋了，青菜中沒有必要刻意再放蛋，主要是要準備一些蔬菜。炒鍋預熱，倒一點兒油，下入青菜碎翻炒，接著淋入加了鹽拌均勻的蛋液，炒至凝固就可以出鍋了。也是一個非常鮮美的吃法。

油炸花生米

這是一個常備小菜，裝一小碟一起上桌，孩子也會吃一些。除了油炸，平常我們還可以備一些水煮花生米，也非常好吃，堅果營養豐富，但油脂含量比較高，注意控制用量就好了。

水果

最近的水果多是橙子，冬季吃得最多的水果就是它，家人偏愛，自然也就多吃一些。

這樣的組合很簡單，也很好準備，記下來明天試試吧。有主食有蛋有奶有菜，營養很豐富，家常好吃。