我們中國是一個美食大國，美食的種類是多不勝數的。無論是高檔餐廳還是街邊小吃，都各有它的特色，但是美食是不分貴賤的，無論是哪種美食，只要符合自己的口味，都可以稱得上是美食。當然這些美食除了我們餐桌上的美味佳餚之外，一些小吃，零食，飲料等只要符合我們的口味，也都可以將它稱之為一種美味的食品。今天小編給大家分享的這道美食就是街邊小吃，在這幾年街邊小吃的生意也是非常的火爆，因為這邊小吃不僅非常的便宜而且做出來的美食也是更加的有創意了，我們一起來看一下這個美食到底如何呢。

這是一位大媽在路邊擺攤賣的一種美食，這種美食說實話是非常奇特的，但是生意卻非常的火爆，來的很多人都是老顧客，據他們當地人說這是一種當地的特色小吃，雖然這樣的小吃和我們平時所見的小吃有著很大的不同，但是卻非常的受人歡迎，廳買的食客們說：現在這樣的美食真的是不多見了。隨著科技的發展，很多美食都已經有了機械化，所以手工做的美食真的是越來越少，但是手工做出來的美食味道確實非常好吃，而且是更加營養而健康的，當然這樣的美食也是深受人們喜歡的，而在這個路邊小吃攤上面他們賣的這種美食生意就是異常的火爆。

通過圖片我們可以看到這種美食放在袋子裡面，看起來晶瑩剔透的，看著像是涼粉一般，可是當你走近才知道，這和我們平時所吃的涼粉是有很大區別的，據當地人說這種美食叫做馬蹄糕，不知道你們之前有沒有吃過這樣的美食呢？而且這樣的馬蹄糕還被大媽做出了各種各樣的口味，你可以根據自己的口味選擇自己喜歡的馬蹄糕。在大媽的攤位上面，不僅擺的有菠蘿味的，椰子味的，馬蹄味的馬蹄糕，同時還有紅豆味的種類，真的是非常的多。大媽說她做的這個馬蹄糕之所以受人歡迎，最大的原因就是自己手工製作的，現在這樣純手工製作的美食真的是不多了，而大媽的這種手藝也是非常不錯的。這是一種非常傳統的小吃，現在會做這種小吃的人真的是不多了。

來買這種小吃的食客非常的多，對於很多懂行的人，一看就知道，這樣的美食真的是不多見了，於是一買就是好幾包。大媽說，會做這種美食的人現在是越來越少了，因此他做的這種美食整條街只有她這一家可以說是獨一份，因此生意也是異常的火爆。不知道在之前你們有沒有吃過這樣的美食呢？