分享四道鮮美雞湯，簡單易做，或能滋補身體，美容養顏

好吃的美食，精彩萬分。大家好，今天又到了美食諮詢的時間了。隨著生活水平地不斷提高，生活節奏也加快了許多，很多人都處於亞健康的狀態中，今天小編就給大家分享這四道鮮美雞湯，簡單易做，或能滋補身體，美容養顏。那麼接下來我們就來看看，這幾道美味湯羹是如何製作出來的吧。

玉米椰子煲烏雞

主料：脊骨300克，烏雞250克，豬小肘200克，玉米150克，椰子100克。

配料：姜、鹽、雞精各適量。

做法：1.先把脊骨、豬小肘、椰子、烏雞和玉米切塊。2.起鍋燒水，把鍋裡的水燒開後，加入脊骨，豬肘，烏雞，稍微焯一來，用以去除血水，然後再撈出洗淨。3.在瓦煲中放入適量清水，然後大火煮沸，加入烏雞、脊骨、豬小肘、玉米、椰子、姜，煲2小時後，加入鹽和雞精即可出鍋。

人蔘雞湯

主料：本地雞300克，豬小肘200克

配料：鮮人蔘15克，紅棗10克，枸杞子5克，姜、蔥、鹽、雞精各適量。

做法：1.先把雞和豬小肘切成塊，再把鮮人蔘洗淨。2.起鍋燒水，把雞和豬小肘放入水中焯一下，用以去除血水。3.然後把豬小肘、雞、鮮人蔘、枸杞子、姜、紅棗、蔥放入燉盅中，加水燉2小時，關火前加入鹽和雞精即可。

黨蔘黃芪烏雞湯

主料：烏雞600克，豬瘦肉250克

配料：黃芪、黨蔘各50克，紅棗30克，姜、鹽、味精各適量。

做法：1.取出烏雞內臟和尾部，洗淨切塊，豬肉洗淨，切成厚塊，紅棗去核。2。把烏雞和豬瘦肉放在沸水裡煮5分鐘，然後撈出過冷水。3.紅棗、黃芪、黨蔘洗淨，與瘦肉、雞塊放入砂鍋中，加水，大火煮沸後，再轉小火繼續燉2-3小時，出鍋前加鹽和味精進行調味。

板栗杏仁雞湯

主料：雞600克

配料：板栗肉150克，核桃肉80克，紅棗50克，杏仁20克，姜、鹽各適量。

做法：1.把杏仁、板栗肉、核桃肉用沸水煮5分鐘，撈出洗淨，棗核去核洗淨，雞爪洗淨，瀝乾水分。2.砂鍋加入適量的水，將雞、棗、杏仁、姜煮開，然後開小火煮2小時。3.加入核桃肉和板栗肉再煮一個小時，出鍋前進行加鹽調味。