在蘇州這座城市中,美食可以說是讓人最直觀的一種體驗和感受。在當地蘇州的美食世界裡面不僅可以讓你體會到味覺的享受,就連視覺上也有一種滿足的享受,所謂就是一種好看又好吃的美食。今天小妞就和你們一起去了解一下在蘇州當地,具有原汁原味的當地特色美食,如果你想知道的話就接著看下去吧。
桂花糖芋艿
桂花糖芋艿是屬於蘇州一帶具有特色的傳統甜點之一,也是在中秋時節最佳的甜品。在一碗煮熟的桂花糖芋艿是呈現出一種通透圓潤的色澤,裡面的湯汁是一種醬紅的顏色,並且鮮亮誘人,還冒著一種香濃的桂花香氣,讓人特別的舒心。入口時你會感受到一種軟糯中帶著Q彈的口感,熱乎乎,甜甜蜜蜜的口感真的是讓人忍不住地想要再來一個。吃完之後,你還會感受到口齒間帶著一種淡淡的桂花香味,這種口齒留香的感覺真的讓人忘不了。
酒釀餅
酒釀餅是屬於蘇州一款比較特別著名的餅,也是深受很多人喜愛的一道餅。蘇州的酒釀餅是呈現出一種金黃的顏色,由於裡面放有玫瑰豆沙的餡料,一口咬下去你還可以感受到一種特殊的酒釀香味,慢慢細嚼品在嘴裡,那種綿密的口感中還會有微微酸甜的味道,而且是一點都不會膩口甜感也,這樣的甜度可以說是剛剛好,並且是會讓你心情變好的一道美味。特別適合當作手信來送給自己的親朋好友。
炒肉面
對於蘇州當地人來說炒肉面是你一定要去嘗試的麵食,也是在當地比較有名的一種美味。對於蘇州當地人來說對炒肉有一種尤為特殊的喜愛,在一碗充滿湯汁的麵條上面會放有滿滿的澆頭,主要的食材是有木耳、筍丁、黃花菜、豬肉末等各種各樣的食材烹飪在一起的美味。把面上的澆頭和麵條充分的攪拌在一起,吃起來你會感受到麵條勁道爽滑,澆頭濃郁鮮香,是會有一種豐富的層次豐富的口感,鮮香美味甚至會讓人忍不住的想要再來上一碗。
醬汁肉
醬汁肉是屬於蘇州當地尤為具有特色的佳餚,也是一定要點的美味。在一塊醬汁肉中,無論是在選材還是在烹飪方面,都需要經過精細的製作才能完成的。烹飪出來的醬汁肉是呈現出一種鮮亮紅潤的色澤,熱氣騰騰中還會散發出一種特別濃郁的香味,肉質已經的烹飪特別的軟綿,輕輕用筷子一夾即可掰開。肥瘦相間的豬肉,吃起來一點都不會有油膩的口感,鮮香微甜的口感,入口即化,真的是讓人回味無窮。
松鼠鱖魚
對於蘇州本地人來說是比較愛酸甜口味的,因此烹飪出來的松鼠鱖魚是一種超級可口酸甜味道。對於第一次吃松鼠鱖魚的小妞來說,就已經讓人讚不絕口,並且到現在都會超級想念的美味。由於刀工的精細,因此烹飪出來的松鼠鱖魚是呈現出一種特別好看的花樣。外觀紅潤的色澤看起來就讓人特別的開胃,入口你會感受到魚肉的酥脆鮮嫩,酸甜的味道真的是會越吃越開胃。
去蘇州,體驗一下當地最為地道的蘇州味,或許就是一件讓人特別的舒服的事情。看完以上小妞介紹的蘇州美食,有沒有讓你有一種要去當地一次的衝動?視覺就不如讓味覺親自去體驗一下,在以上的蘇州美食中,有你最喜愛的味道嗎?或者你有特別好吃的蘇州美食嗎?如果的話,記得在下面留言分享給小妞哦。