#哪些食物搭配超出你的認知#
當醋遇到小蘇打,就不再是簡單的醋和小蘇打;當鎂遇到水,會擦出別樣的火花。沒錯,這就是化學反應,有些我們會在課堂上遇見,有些則在日常生活中就能夠看見,我們日常吃的東西,不同的搭配也是會有不一樣的效果哦!
那麼今天蘿媽就和大家分享一下關於蔥花+冰淇淋這是什麼操作?那些活久見的食物搭配,吃起來總覺得怪怪的,太讓人瘋狂了!
一、當冰淇淋遇見漢堡
冰淇淋和漢堡都是生活中極為常見的食物,但是今天我要說的可不是簡單的漢堡和冰淇淋,而是冰淇淋漢堡。沒錯,字還是那幾個字,但是順序變了,東西也就不一樣了。眾所周知,漢堡都是夾肉的,而冰淇淋漢堡,顧名思義,中間夾的是冰淇淋。溫熱的漢堡皮,中間夾著冰涼香甜的冰淇淋,一口咬下去,這滋味,難以形容的回味無窮。
二、忍了榴蓮披薩,草莓又來湊熱鬧了!
但是榴蓮的糖分及熱量還是非常高的,吃多了容易胖,怎麼辦呢?於是商家聰明地發明了草莓披薩。水靈靈的草莓切片,鋪在有著厚厚的芝士的披薩餅上,甜膩中混雜著草莓的清甜與清香,真的是別有一番滋味。
三、來自內蒙的“套餐”
蒙古有一望無際的草原、身材壯碩的漢子、熱情奔放的姑娘,有馬奶酒、有牛肉乾,還有——牛肉乾奶茶。
對,你沒有看錯,兩個看似風馬牛不相及的東西,其實它是一個組合。網上也流傳著它的配方,簡單來說就是將牛肉乾和炒米一起放入茶水中,煮沸,然後再倒入牛奶和鹽巴,攪拌均勻,就做好了。
這道奶茶我沒有喝過,想起來應該是香甜中又帶著點肉香和鹹,所以,它是鹹香味的?真是無法想象的味道。
四、醬油冰淇淋?難以置信+狂喜的表情請收下!
醬油大家不陌生吧,生活中少不了的調味品。冰淇淋呢?每個人也都吃過吧。可是醬油冰淇淋是個什麼鬼?
眾所周知,醬油顏色黑黑的,味道鹹鹹的,不論是老抽還是生抽,都是不能放過多的,否則鹹不說,顏色也是怪怪的。冰淇淋的味道以甜為主,畢竟原材料是牛奶和糖,即使添加了各種甜味素,甜還是主打。那麼將醬油新增到冰淇淋當中,會產生什麼反應呢?
別說,我還真的看見過這種冰淇淋,好奇心的驅使下也買來嚐了嚐,只能說,口味很獨特,但是並不是直觀上的醬油的味道,更多的是鹹味的保留,在甜味過後有隱隱的鹹味出現。在顏色上由於添加了醬油,冰淇淋的顏色也稍有偏深,有點類似於咖啡的顏色。
五、醬油冰淇淋之升級版——蔥花醬油冰淇淋
有了上面的例子,這個就不難理解了。在醬油冰淇淋的基礎上又添加了蔥花,只能說只有你做不到,沒有你想不到。
六、榴蓮配白米飯
除了榴蓮披薩,榴蓮白米飯粉墨登場。一勺米飯,再來一勺榴蓮,送入口中,榴蓮濃厚的味道中裹雜著米飯的清香,讓人回味無窮。
七、咖啡配辣條,不枉人間走一遭
榴蓮都能和主食一起吃了,想必辣條就咖啡也不是什麼大事了。用一口香濃的咖啡遮一遮辣條的辣爽,這味道,無敵了。
八、奧利奧加醃肉
單吃煙肉肥膩又不過癮,有想法的小夥伴當然要別出一格了,將烤熟的煙肉裹上奧利奧,一口下去,焦香、酥脆、甜香,混在一起,讓品嚐的人讚不絕口。