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中國自古以來的主食就是米飯和麵條,不過隨著時代的發展,現在米飯和麵條的做法也是多種多樣了,並且每個地區都有每個地區的特色。當然麵條的做法會比米飯要多很多種,所以今天我們來了解一下這幾款寶藏級的麵條,作為吃貨你吃過多少種呢,全吃過的肯定是骨灰級的麵條忠愛者了。

山西油潑面:油潑面是山西的一大特色,做熟之後的麵條澆上辣椒油,拌一拌就可以吃了。油潑面拌好之後麵條上全部都蘸著香噴噴的辣椒籽,看了就感覺會很好吃,而且還會加不少的調味料和花生米,吃起來香噴噴的。這是北方人最愛吃的一款寶藏級麵條了,並且吃油潑面的時候還一定要配上生吃的大蒜,那味道才叫過癮呢。

陽春麵:陽春麵是南方面條的代表,雖然南方人喜歡吃米飯,不過這種清淡的麵條也是南方人的最愛。小時候我們學過的一篇課文叫“一碗陽春麵”讓很多小學生就認識了陽春麵,只是現在這種麵條基本都是在南方銷售的,北方人比較喜歡吃重口味一點的麵條,陽春麵只能作為南方人的最愛。

重慶小面:重慶小面應該是全國最辣的一種麵條了,端上來的重慶小面都會飄著一層紅紅的辣椒油,對於不喜歡吃辣椒的人可能看到就要流口水了吧。重慶小面真的是太辣了,另外重慶小面還很鹹,重口味的重慶小面很符合本地人的口味。不過現在在全國各地都有不少重慶小面的麵館了。

褲帶面:褲帶面第一次看到名字的時候就會感覺很奇怪,這種名字也太通俗了,其實就是麵條比較寬的意思。這種麵條也因為名字火遍全國。北方人對褲帶面是情有獨鍾的,沒吃過褲帶面的吃貨都不算是骨灰級的麵條愛好者。今天我們整理的這幾種寶藏級麵條哪一種是你最喜歡的呢?

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