【飲食之爭】要精緻還是要實惠?
南北兩方,吐槽點最多的當屬兩地飲食文化
例如:豆腐腦吃甜還是吃鹹;
過年過節是吃餃子還是吃湯圓、元宵;
吃飯必須喝湯嗎?
疙瘩湯、胡辣湯、羊雜湯算主食還是湯…
總結來說,南方人吃飯講究一個精緻
盤碗一定小,種類一定要多
分量是否足夠都不重要
但是擺盤一定要精緻!
並且每頓飯都要有湯喝才舒適安逸~
南方人:每頓四菜一湯,它不香嗎?
而北方人則恰恰相反,飯量一定要多
味道要重,要足夠吃飽才是王道!
所以飯店做飯的時候也講究一個量大!
南方人到北方:吃不完
北方人到南方:吃不飽
【天氣之爭】物理傷害冷還是魔法傷害凍?
現在節氣又到了一年之中最冷的時候
南北方人在“哪邊冬天更冷”話題上爭論不休
因地理環境因素影響:
北方大多是乾燥氣候,而南方則是溼潤氣候
所以北方冬天寒冷乾燥,
出門在外風吹到身上都是刺骨的冷。
但是因為室內有暖氣,
屋裡又熱得直冒汗,
還得靠吃冰棍兒降溫。
北方人:室外冬天不穿襖,凍得受不了。
而南方到了冬天,就因為沒有暖氣的緣故,
所以室內外溫度無差別,甚至屋裡更冷,
冬天洗了衣服就進入永遠“不幹”的魔咒。
南方人:北方人抗冷靠暖氣,
南方抗寒全靠一身正氣!
所以,如何區別南北的界限
也就十分明顯了!
有暖氣的就是北方,沒暖氣的就是南方!
臨近新年,“南北之爭”火藥味再次升級,
在備戰年貨上又來一次PK。
這次主要還是從“吃”上做了較量,
看下南北方的年貨代表。
南方年貨代表:
【年糕】
年糕諧音年高,寓意著年年高,
年糕是南方過年家家戶戶必備品。
無論是家族聚餐、招待親朋好友,
年糕都是一道不能或缺的菜餚。
【臘肉】
臘肉可是南方年貨的重頭戲,
幾乎家家必備,
並且每家都有獨家臘肉祕方,
是南方年夜飯最為經典的已到菜。
而隨處可見的晒臘肉,
也是南方人過年期間的一道風景線。
【湯圓】
與北方不同的是,
在南方過年會吃湯圓,
象徵著閤家團圓更美好,
寓意新的一年團團圓圓、闔家幸福。
北方年貨代表:
【丸子】
在北方,
炸丸子是年夜飯乃至正月裡常見的菜品,
丸子的品種很多,
雖然不同地區做法不一樣,
但卻是每家必備之物。
【餃子】
北方人新年正月必吃的就是餃子,
而且餃子通常在年三十晚上前包好,
等到年三十晚上或者半夜吃。
包餃子的時候也有講究
將“鋼鏰兒”(南方人叫硬幣)包在餡兒,
吃到就寓意著有好運氣。
新年吃餃子也意味著“更歲交子”,
代表吉祥如意,且餃子形狀酷似元寶,
象徵著新的一年發財。
【灌腸】
南方人陽臺掛滿臘肉,
而到了北方則能看到滿大街在晒香腸,
尤其最近“二師兄”又降價了,
不少北方家庭早早買好豬肉來醃肉灌腸。
北方人講究“囤”;南方人偏好“鮮”。
對北方人來說,
入冬最重要的儀式之一就是囤貨!
白菜、大蔥、大蒜等日常食用的菜品
統統買大捆甚至一車回家,
足夠吃到來年過春才能滿足~
而南方人買起年貨來則“佛系”很多,
一顆大白菜也要切成幾掰來買,
一根蔥,一顆蒜,等吃完了再買。
以往南北方人備年貨
可選擇的型別因地理原因受到限制,
南方人只能買到地區特色的水果點心等商品,
雞鴨魚豬牛羊等肉類卻鮮少買到;
北方人也同樣,
像車釐子、芒果等熱帶水果
一年也吃不到幾次。
隨著網際網路+時代的發展與進步,
電商平臺的出現,讓囤年貨變得方便,
動動手指線上一鍵下單,
就在坐在家裡等年貨送上門!
而今年備年貨的品類還是價格,
南北方人空前統一,
找到了最下飯的APP拼多多。
這次年貨節,
拼多多聯手三十年品質商家,
與近千頭部農副產品品牌,
發掘全國及全球頂尖農貨,
用‘百億補貼’聚焦品質年貨,
讓大家熱熱鬧鬧地逛‘年貨大街’,
無論是享譽百年老字號“東來順”羊肉,
褚橙新品“雲冠橙”、澳洲牛肉、
智利直採車釐子及越南青芒等,
全都補成全網最低價,
南北美食再無地域限制,
輕輕鬆鬆吃遍全球年貨!
不管南北方平日裡怎麼掐,
但過年團團圓圓,吃點好的,
是所有人的共識。
如果還覺得年味兒沒到,
不如逛逛拼多多年貨大街,
保證它的年味兒把你淹沒!