想吃麵包沒有烤箱?教你用平底鍋製作奶香南瓜小麵包,方法超簡單
麵包對於我們來說是生活中不可少的。很多時候我們在吃麵包的時候都會去外面買一點吃。對於一些處於比較好的人或者是比較喜歡烘培的人,就會自己在家裡面烤。但是有的人也想自己在家裡面烤麵包,卻沒有烤箱。這樣的話就比較麻煩。但是今天我教你用平底鍋製作奶香的南瓜小麵包。方法非常的簡單,而且不加油不加水。吃起來也是非常的健康美味。不管是小孩子或者是大人都非常的喜歡。跟我一起來看一下吧。
首先我們就是要準備食材。我們需要準備的材料有南瓜泥。酵母,麵粉,細砂糖,還有奶粉。準備好食材之後,接下來跟我一起來看製作過程。第1步把南瓜泥裡面加入一些酵母,然後攪拌均勻之後讓它靜置5分鐘。在裡面倒入奶粉面粉,細砂糖,揉成軟硬度合適的麵糰。然後蓋上保鮮膜讓它發酵。
取出我們已經發酵好的麵糰。加入一些麵粉揉均勻。然後把它擀成厚度大約0.5釐米的薄片。這個時候我們在用我們的花型模具把它壓出小麵包的形狀。接下來我們就讓這個包變成麵包。
首先準備平底鍋,然後把平底鍋用小火燒熱均勻的放入,我們已經弄好的小麵包。然後讓它繼續小火加熱,蓋上蓋子。等到麵包上面的上色後翻一個面。等你看到兩面都已經有顏色的時候就可以出鍋。這樣好吃的小麵包就完成了。趁熱吃的時候特別好吃。
我們在這個過程中需要注意的是要全程小火加熱,不然太大的話顏色容易糊,而且裡面還不容易熟。而且這個自己製作的小麵包,既健康又營養還非常的衛生。給孩子吃才可以說是非常安心的。
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