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我們知道飯店裡的高階廚師做飯時間都比較長,需要提前預定。彭于晏曾經演過一部電影,名字忘了,好像是學日本的壽司,挺花心思的。對於咱們普通家庭來說,在家做幾道飯菜,最主要的是簡單,花費時間少,週末除外。

豆腐菜、米線、蕎麵餄餎,加上芝麻糖、麻花就是一頓美餐。只做一個包子,最好是薄皮的,皮厚了真不好吃,教訓呀。先把南瓜包子放在電飯煲上蒸半個小時,空閒的時間裡,鍋裡放上油,蔥薑蒜稍微炒一下,加水,放上米線,水燒開幾分鐘,放上菠菜再煮一分鐘就行。

豆腐菜和做米線的方法一模一樣,蕎麵餄餎是現賣的,4元一斤,自己搗好蒜,加上姜、藤椒油,涼的菜籽油、食鹽、醋就可以了。

蔥薑蒜和油一起炒,再放上蓮花白、番茄炒熟。

食材都不貴,關鍵是簡單,好做。豆腐菜、米線、蕎麵餄餎,再加上零食甜麻花、芝麻糖,還不賴吧。

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