以往過年大家都是提前的搶票回家，每次回家都是匆匆忙忙的，還沒住爽就要回來上班，這兩年慢慢的反過來了，小年之前爸媽把家裡安頓好，大包小包的帶著坐車到我們這邊來過年，可以住很久，一家人總算是可以不用那麼匆忙的趕路和心情複雜的離別了，對於老習俗來說，正月裡一整月都是過年，所以，老爸老媽起碼可以住到年過完再回家，想想都覺得好開心，反正家裡的老夥計們也都是去兒女那裡，所以，不用牽掛，老爸老媽出來走走也挺好。

對門的爺爺奶奶上週就過來了，兩個老人帶的東西能放一間小屋子了，真的是好多，我也沒少拿，家裡自己種的菜、花生、黃豆、玉米，還有老面饅頭和包子，塞了一紙箱給我，最近真的是不用出門買菜了，一日三餐的都有，特別是黃豆，我是特別稀罕，這幾天每天都榨豆漿喝，味道真的不要太好，我們平時買的黃豆都是圓圓的，顆粒很飽滿，榨豆漿好喝，但是爺爺奶奶給我的是以前的品種，我們小時候的那種黃豆，橢圓的，顆粒不大，榨豆漿反而格外鮮美，味道就是不一樣，我自己平時經常喝原味豆漿，不加糖的那種，健康又補充營養，女生，真的應該多喝豆漿。

豆漿，是一種老少皆宜的營養食品，含有非常豐富的植物蛋白和磷脂，各種維生素和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣，每天一小杯就可以補充我們身體所需，哪裡還需要去買什麼鈣片啥的猛補，都說了，最好的醫生是廚房，各種營養都有，女生要多喝豆漿，因為豆漿中含有的大豆蛋白、大豆卵磷脂和維生素可以清除血液中的垃圾，讓你面板和頭髮保持良好的狀態，整個人看起來自然氣色好、面板有光澤，冬天，豆漿裡面還可以加點雪梨，清熱潤肺也好，每天一杯，人更漂亮。

【雪梨黃豆豆漿】

食材：雪梨1/2個、黃豆1把、純淨水300毫升

做法：1、黃豆提前用溫水泡五六個小時，讓豆子充分吸收水分，榨豆漿的黃豆是可以不用提前泡水，現在的豆漿機用幹豆子也可以，但是泡過的黃豆榨豆漿味道會濃郁一些，這個你試試就知道了，可以頭天晚上泡好，冬天室外，夏天放冰箱裡冷藏著。

2、雪梨選表皮看著粗糙一些的，青一些的，這種口感比較甜，一人份的話半個梨子，15克黃豆就可以了，差不多300毫升左右的樣子。

3、現在的豆漿機研磨功能很好，攪打的很細膩，可以不用過濾直接喝，平時喝豆漿我都是直接喝，很省心。

4、榨豆漿需要說明的是食材要按比例放，水少了會成糊，如果加水超過最高水位線的話豆漿會煮不熟，也可能濺出來很危險，所以，千萬不要看著還有很多的空間就加很多水，煮好的豆漿加點白糖調味即可，直接喝原味的也很爽口。

溫馨小貼士：

1、 豆漿裡面加雪梨可以，雪梨高溫煮一會兒沒關係，但是像蘋果、香蕉這些就不要了，高溫加熱會改變它們本來的味道，煮出來顏色也不好看。

2、 豆漿的水位線真的不能超過最大限度，不然豆漿是不熟的，喝起來有豆腥味兒，並且生豆漿也不可以喝。