馬上就2021年春節啦7天小長假
放鬆的同時總少不了零食的陪伴
今天帶來的是
鍋巴屆的“超級網紅”蟹香蛋黃鍋巴
海苔肉鬆蛋黃鍋巴
你一定聽說過吧!
一款越吃越上頭的解饞小零食!鹹香,酥脆!屢吃不厭!
開袋就是濃郁的蟹黃味和鴨蛋黃味
一口咬下去
沙質口感在唇齒間摩擦
微鹹的口感,簡直吃了停不下來
論味道,還是蟹黃原味最絕!
每片鍋巴上都鋪滿了肉鬆和海苔
用料十足
多層製作工藝,口感更豐富
更有層次,更好吃
便宜的劣質鍋巴咬下去會有很重的空氣感
更偏向膨化食品
而我們在這次的新品糯米鍋巴
是帶著紮實感的那種
入口先是糯米在口中炸裂的米香
接著湧上舌尖的是鹹蛋黃的“細、嫩、松、沙”
呷呷嘴
一股鮮美的蟹黃香在唇齒間遊走
回味無窮~
說到鍋巴總是會勾起我們很多回憶
似乎一下就能把你拉回到兒時一樣!
好吃的鍋巴就像談戀愛
實在是可遇不可求
自然集這款新品糯米鍋巴
肯定能打動你的芳心
米粒飽滿,耐嚼不膩
大小均勻,厚薄適宜
既充飢又解饞
而且沒有新增劑,吃得更放心
作為一名“鹹蛋黃”愛好者
熱衷一切於鹹蛋黃相關的食物
鹹蛋黃好像自帶魔力
甭管是蛋黃雞翅,蛋黃肉粽,蛋黃餛飩
凡是與之相關的食物
都特別好吃,沒有雷可以踩!
不同於傳統鍋巴口味比較單一
我們創新性加入蟹粉、蛋黃、海苔、肉鬆等
它吃起來咔嚓咔嚓,焦香酥脆
味道鮮美卻不會讓人覺得腥
海鮮味的“咔嚓咔嚓”
用現代溫控裝置烹製
既能保證咔嘣脆的口感
還不會產生焦糊
僅一口就讓你愛到無法自拔……
一塊放入口中
糯米的米香、鹹蛋黃的鹹香、蟹黃的鮮香
在口腔中“攻略城池”
沙質口感在唇齒間摩擦
你們想象一下
鮮鹹翻沙的醬和酥脆的鍋巴交纏在一起
然後在嘴裡擠壓碎裂
簡直“心碎得很好聽”!
蟹香蛋黃鍋巴
我們特別採用了鹹蛋黃+蟹黃
雙層醬料全形度包裹!
製作的時候將蛋黃、蟹粉
按照一定配比攪拌
將其熬製成濃汁澆灌在鍋巴上
每一塊鍋巴都帶有很濃的蛋黃香氣
口感酥鬆嘎嘣脆
這一波加持讓普通的鍋巴好吃到想原地爆炸!
海苔肉鬆蛋黃鍋巴
甄選了富含鐵、鈣的海苔+雞肉鬆
使得產品口味更豐富
更有層次,也更耐吃喲~
加上蛋黃的加持
一口咬下去,沙質口感在唇齒間摩擦
微鹹的口感,使得舌尖顫慄連連
加之海苔本身的酥脆香味……
感官交匯之間
滿足感從舌尖飆至大腦!
辦公室小夥伴們輪流試吃後,都驚呼:“入口香而不膩,讓人回味悠長";“我還想試吃,根本停不下來啊~"而且不止是美味好吃
蟹香蛋黃鍋巴
精選的鹹鴨蛋蛋黃紅心
滲油但不流油
味道比普通蛋黃產品濃郁85%以上!
碾碎後,以熱油爆香
再加入蟹粉,濃郁的鹹香味
色澤鮮豔、味鮮、幹度足
還含有豐富的蛋白質和磷脂
優質圓糯米、濃縮的蟹黃
流油的蛋黃離心脫油
讓鍋巴的香味更加濃郁
片片酥脆,唇齒留香,一口下去
感覺味蕾瞬間被啟用!
這樣的“強強聯合”
鍋巴想不好吃都難!
海苔肉鬆蛋黃鍋巴
海苔加肉鬆的組合是多年的老搭檔了
海苔的鮮美與酥脆搭配上鬆軟又醇香的肉鬆
美味一波一波,可以說是經典搭配!
海苔肉鬆鍋巴中的海苔是紫菜中的極品
烤熟後質地脆嫩,入口即化。
肉鬆是將精選的豬肉熬製後手工捶打
再炒制4小時,冷卻後手工挑松。
這樣的肉鬆色澤金黃,蓬鬆如紗
香味中還透著甘甜。
再加上蛋黃
鮮香之外豐富了口感
海苔的鮮美,肉鬆的鹹香,蛋黃的酥脆
……將三者完美結合
鍋巴的香脆混合著“嘎嘣”聲
吃起來太過癮了。
精選糯米
說起鍋巴,“米”自然是靈魂所在!這款鍋巴選用的是糯米!
糯米性粘、香軟,口感良好
營養價值也高~
拒絕新增碎米、粳米
嚴格控制泡米時長、油炸的溫度
以保證鍋巴的酥脆好滋味!這樣的好米做成的鍋巴粒粒珍貴
出鍋的時候金燦燦的
簡直是美味的“聖光”
顆粒分明,金黃飽滿
大寫的香!香!香!脆!脆!脆!
讓人一吃便欲罷不能!
充飢又解饞
不同於普通鍋巴的小家子氣
這個蟹黃鍋巴外形豪橫
衝擊力十足的一大塊
每片鍋巴差不多有1釐米厚
而且鍋巴的形狀四四方方
正好一口一個
電視、上班解饞都是好搭檔
香氣也越嚼越足呢~
濃濃的米香和蟹黃味隨著勁脆在嘴裡迸裂
就像在鮮味的大海上衝浪。
吃鍋巴最怕遇到粘牙的鍋巴
粘牙鍋巴吃一塊
就馬上在牙齒裡當上了釘子戶
本來味道不錯的鍋巴瞬間讓人失去了性質這款鍋巴好吃不粘牙
酥脆程度剛剛好
入口滿是奢侈的海鮮的味道
和實在的糯米香氣
越嚼越香,越吃越停不下來
百搭美味,多樣吃法
蟹香蛋黃鍋巴吃法多樣,怎麼吃都好吃~
當早餐,香脆開胃,無需烹飪,省時方便
糯米鍋巴下午茶必備,解饞又扛餓
宅家追劇、出差旅行,辦公閒暇……
閒暇時和好友小聚,
帶上幾袋一起分享,
聊天都更有滋味,
生活也更有情趣,真是美滋滋~
直接吃已是令人驚豔的味道
如果搭配湯菜
潤滑湯汁與酥脆的鍋巴
又成就出一道新的剛柔並濟、鮮美異常的菜餚。
自帶海鮮味,絕了,朋友
細節制勝
自帶封口,組合裝超划算~
鍋巴每一包都自帶封口設計
就算一個人吃也不用擔心
吃不完直接密封起來就好啦!