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自從女兒寒假回家,她的早餐不是米粉,就是豆餅,餃子,又嫌我餃子包的餡太少。這不,前幾天又突然說要吃餛飩。昨天,我去鎮上,順便買了點餛飩皮,鮮肉和蔥回來。

一大早,我便提著包餛飩的原料去廚房,因為女兒急著要吃,我只做了一小碗。我先把瘦點的肉和蔥花都放砧板上剁碎了,調上味品。

我按照手機上自己認為能夠接受的包餛飩的樣子包,因為肉餡包得多,只包了十幾個餛飩,肉餡就沒有了。

我先把水燒開,然後把剛包好的餛飩放進去。五分鐘左右,餛飩浮上來,就熟了。

我端著不多的餛飩讓女兒品嚐,女兒說包得好看肉餡又多,我則認為自己包餛飩是生手,動作太慢。總之,馬馬虎虎,女兒總算吃的只剩一點湯了。

透過做餛飩讓我更加明白:凡事只有自己經歷了,才明白裡面的酸甜苦辣。我們當向生活問好,向勞動者致敬,因為勞動最光榮!

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 餃子皮的妙用,做這傳統美食,寓意好又省事