親愛的小夥伴們，大家好，我是你們最愛的小編。中國人自古就有民以食為天的傳統，所以說吃應該是中華民族傳統文化中一個很重要的部分。而在這其中有一種食物也是不管是南方還是北方的朋友都比較喜歡的，它就是麻辣燙。但是經常吃麻辣燙的小夥伴們，你們知道嗎？在這其中有一些不受關注但是價值卻很高的菜，每次拿的人都比較少，老闆真是太開心了。

第一種就是腐竹和豆皮。相信大家都知道經常吃一些豆制類的食品會對身體非常有好處，因為其中蘊含著很高的蛋白質。雖然最常見的比較好吃的豆製品應該屬於豆腐了，但是有些小夥伴兒不怎麼喜歡吃。所以說這個時候可以選擇腐竹或者豆皮之類的。既好吃而且有營養，可以說是一種隱形的貴菜，要不然老闆怎麼會把它們放在角落裡？

第二個就是粉絲了，粉絲是許多小夥伴兒在吃火鍋，或者說是麻辣燙時候的必選食材。對於一些以稱重來計價的麻辣燙店，帶水的粉絲可能會重量比較重，從而價格比較高。但是仍然有一些麻辣燙店會放置一些乾粉絲，這樣的話重量就非常的輕了。所以說經常吃火鍋或者麻辣燙小夥伴可以注意觀察一下，一般乾粉絲都會被老闆放在最角落裡，讓顧客無意間略過它。

最後一種就是蔬菜了，可能很多小夥伴會有疑問，蔬菜不是很便宜的嗎？對呀，正是因為蔬菜很便宜，而且它還不壓秤。所以說，可以稱得上是既經濟實惠又好吃的食材了，如果都是點一些肉類的話，結賬的時候你會發現沒吃什麼東西，但是花的錢非常的多。而且最重要的是在吃麻辣燙的時候，如果注重葷素搭配的話，對身體也有好處，並且蔬菜還有吸油的功能。

大家平時吃麻辣燙的時候選什麼菜比較多呢？