看圖片，有沒有流口水？

麵條的吃法有很多種，今天給大家分享我愛吃又常做的——燜面。

從準備食材，到做好端上桌吃，20分鐘搞定。

營養豐富又好吃。一次吃到多種顏色的蔬菜。

拆解具體做法吧:

①準備材料:西紅柿，土豆，青蒜，香菇，胡蘿蔔，木耳（在泡發，忘拍了），小青菜，豆角。雞蛋。————可以根據自己的愛好，或家裡冰箱的存貨。

需要注意的是，儘量做到配色好看——先讓美食征服我們的雙眼，再俘虜我們的味蕾。哈哈

②切。

加入鹽、南德調味料、生抽、老抽調味，調小火燉3鍾。——把菜炒到5-6分熟。

④放麵條在菜上，儘量放的蓬鬆一點。

麵條不要粘在鍋上。

⑤燜面。

蓋上鍋蓋，調小火，燜7-8分鐘。——這個步驟主要是把菜和麵條都燜熟。

【這個時間可以做個紫菜蛋花湯】

⑥攪拌。

開啟蓋子，把麵條菜攪拌一下，目的是讓麵條吸收菜的湯汁，讓麵條有味道，同時，麵條也不容易粘連。——攪拌到麵條都染上顏色為止。

然後再次整理麵條，儘量還是讓麵條在菜的上方，這時放上青菜，再次蓋上鍋蓋，再燜3分鐘。——這個步驟，是讓麵條入味。

⑦關火。把麵條和菜全部攪拌均勻。可以盛到盤子裡開吃啦！

【我的愛好是:麵條配大蒜】

————我這個做的是素燜面。也可以做成肉的。不同的是，炒菜的時候，先炒肉即可。

看過我做飯的朋友，可能會發現一點，我做飯一般油用的量比較少——健康飲食嘛。

家裡的大廚，一般都掌握著全家人的健康。

這個食譜裡，西紅柿增加了口感和顏色，土豆吃起來也很軟糯。多吃胡蘿蔔，補充維生素A，菌類，屬於單腿食材，益多吃。

————我是鶴，看我慢慢說生活————