海鮮，是請人吃飯的必備菜，也是逢年過節時候的招牌菜，但是平常生活中，大家吃海鮮的話，肯定還是有一點“奢侈”了，因為價格很貴，便宜的都是幾十元一斤，貴的都是上百元一斤了，大家壓根就吃不起，也就只有土豪們才能夠吃得起了，不過國內還是有很多便宜海鮮的，像大閘蟹、小龍蝦、基圍蝦、生蠔、青口這一些，很常見，幾乎上大家都買得起。

咱們今天就來瞅瞅大嬸路邊賣“開口蟹”，30元一斤，我買了2斤，吃一口卻尬住了！

其實偶爾還是能夠在街邊上，買到一些便宜的海鮮，畢竟大家都比較貪便宜，喜歡去買一些便宜的，但是運氣好的話，才會買到便宜的海鮮，就在昨天的時候，小七就看到了一家海鮮攤，當時是一位大嬸在街邊上賣，走進後，才知道大嬸賣的是“開口蟹”，這些螃蟹是去掉蟹殼的，能夠直接的看到裡面的蟹黃還有蟹肉。

看著面前有好大幾盆的開口蟹，看著都很新鮮，而且還是經過醃製的，這種吃法，是來自國外的吃法，都知道國內是不吃生食的，但是國外海鮮因為太多，他們的烹飪手段也有很多，裡面有一種吃法，就是生醃海鮮，直接醃著吃，味道會很棒，最重要的是保持海鮮的原汁原味，營養價值更高，小七看到這海鮮後，瞬間食慾大增。

想著買一些回家吃吧，哪知道這賣30元一斤呀，感覺價格還是有一些小貴的，不過還是能夠接受了，當時看著大嬸也是很不容易，然後直接拿了2斤回家，其實並沒有多少，差不多也就將近八隻的樣子，不過已經夠了，拿到手之後，也就回家去了，到了晚上準備開飯的時候，將這海鮮給拿了出來，品嚐一下口感，看味道到底如何？畢竟也是第一次吃生醃的海鮮，不知道會不會覺得噁心。

小七當時拿了一隻大一些螃蟹，然後將其掰開之後，吃一口卻尬住了，這螃蟹不僅裡面的肉多，而且吃起來很鮮嫩，腥味不大，因為用各種調料將腥味給去掉了，口感特別的棒，越吃越上癮，入口即化，香甜可口，嫩嫩的，簡直是太棒了，小七覺得這種吃法，真的是太棒了，而且螃蟹還這麼新鮮，簡直是撿到了寶，早知道就多買一斤回家來吃了，不知道大家吃過生的螃蟹麼？