嗨，大家好，小圓又來更新美食啦！今天分享的是“雞蛋加熱狗這種做法要火了，5分鐘出鍋真，省事兒，吃一口就停不下來。”

雞蛋很常見又普通的食材，也是小圓喜歡的食材啦，營養很好，但是價格卻不貴喲，只要五塊錢1斤，它裡邊含有優質蛋白和黃素，還有鈣，磷，鐵等微量元素。雞蛋的蛋白質屬於乳清蛋白，它是人體吸收率比較高的蛋白，所以呢，平常不妨備一些雞蛋，營養好，做法還簡單還省事，既可以作為主角，也可以作為配菜

今天這盤菜用到的食材很普通，雞蛋+熱狗，做法特簡單，廚房小白也能一下子就上手了，這做法要火了，五分鐘就出鍋，特別的省事，吃一口就停不下來，下次再也不做了，因為太費米飯~哈哈，下面一起來看看它的做法，喜歡的一塊動手做起來

【家常快手下飯小炒】

【食材】雞蛋兩枚，熱狗三根，青蒜兩根，紅椒三個

【調味】生抽15克，白醋幾滴，清水一勺，油適量

1、把準備好的食材洗淨，紅椒和青蒜切成小段就可以了，熱狗切斜刀成薄片，雞蛋打入碗裡面，辣椒的選擇上看個人的喜好來調整哈

2、雞蛋里加入一勺清水，滴上幾滴的白醋，用筷子順時針充分的攪打均勻，加入清水能讓雞蛋更加的鮮嫩，加醋能去除腥味

3、鍋燒熱，倒入少許的食用油，油溫三成熱的時候，把打勻的蛋液倒進去，剛倒進去的時候先不要動，等有些凝固時，再用筷子劃散成小塊，炒成型，盛出備用

4、鍋裡再來一點點的油潤一下鍋，倒入熱狗，中小火慢煸制熱狗捲起來，注意，火不要大，容易焦

5、這個時候再倒入青蒜和紅椒段翻炒均勻，再來15克的生抽，簡單的調一個味，熱狗本身是有味道的，加些生抽味道就已經足夠了，不要再加鹽

6、最後倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻就可以關火了，這道省事兒的快手下飯菜就做好了，吃一口就停不下來，接連吃了兩碗米飯，又香又辣又鮮的，下次再不做了