其實我們現在的年輕人是很幸福，因為生活中的美食有很多，我們在上學的時候不想吃食堂就可以點外賣，上班族們晚上回家不想回家做飯，路邊攤的美食其實也可以填飽我們的肚子，說到這就不得不提學生黨和上班族都特別喜歡吃麻辣燙！這可以說是一人食的小火鍋，雖然味道上會有些差異，但其實麻辣燙的湯底也使用到了火鍋底料，而食物也都是比較新鮮的食材，所以大家完全是可以根據自己的口味去選擇的。

但其實麻辣燙在選擇食材的時候是需要注意的，因為這也算是一個比較“暴利”的食品行業，選擇到一些便宜的食材吃，基本上就等於是在給老闆送錢，所以大家不要被美味衝昏了頭腦哦！吃麻辣燙，請繞過4種“坑錢菜”，多點老闆偷笑，你還很賊稀罕！

火鍋麵條

其實我們自己就知道在外面買麵條的話，一次3、4塊錢就可以買一大袋，但是麻辣燙裡的麵條就比較的坑了，因為是按重要計算的，我們只吃一點的話可能就會要幾塊錢，而且麵條其實是很佔肚子的，吃多就吃不下其他的菜了，所以麵條裡面的利潤還是蠻高的，我們能少吃就少吃！

凍豆腐

其實麻辣燙的食材，豆腐一類的選擇還是挺多的，其實千葉豆腐、豆腐皮這類的食物味道都不差，但是我們就不要傻傻的選擇凍豆腐了。很多人覺得凍豆腐吸收了麻辣燙的湯汁口感上是很豐富的，但其實凍豆腐非常的坑錢，因為是冷凍後的所以稱重的時候就會特別的壓秤，很不划算。

臘肉

其實我們會發現麻辣燙裡面的肉菜還是比較多的，像是牛肉卷這類的就可以多要一些，但如果是臘腸這樣的我們還是躲開吧，店子裡的臘腸基本上都是在市場上批量買，首先都不知道已經放了多久了，而且他們拿的是批發價所以很便宜，但是我們按重量稱又是很重的，所以就少拿一些吧，不然老闆都偷偷笑你。

撒尿牛丸

其實這樣的速凍丸子是麻辣燙裡面的銷量產品，可以說是我們食物裡大家都愛吃的，但真的要少點一些，不僅很佔肚子，而且這都是批發冷凍的食品，本身的成本價特別的低，但是因為品質重所以很壓秤，賣的就比較貴。

其實我們想吃麻辣燙的話，是完全可以自己在家做的，只要有一包火鍋底料就可以搞定，火鍋底料是麻辣燙的精髓，可以提升這些菜的口感，尤其是帶有紅油牛油的，吃起來就特別的香，我們自己選擇喜歡的食材，就可以做一大鍋哦！吃麻辣燙，請繞過4種“坑錢菜”，多點老闆偷笑，你還很賊稀罕。