注：步驟均為廚房師傅的實際做法，而且味道很不錯！

糯米 2杯乾香菇 適量胡蘿蔔 1根豌豆 適量玉米粒 適量生抽 適量老抽 適量糖 1勺鹽 適量———麵皮———— 麵粉 500克溫水 250克

步驟 1

糯米洗淨用水浸泡一晚

步驟 2

浸泡好的糯米上鍋蒸熟

步驟 3

熱油炒香香菇和胡蘿蔔，放適量鹽、生抽、老抽，翻炒均勻放玉米粒和豌豆。再把糯米飯放入翻炒均勻。

步驟 4

溫水和麵，醒面30分鐘。擀成餃子皮。再把糯米飯放入，收口。

步驟 5

做好的燒麥可以直接放冰箱冷凍，吃的時候上鍋蒸15分鐘即可。