說起雞蛋應該是大家最熟悉的夥伴，因為哪怕是廚房小白第一次做飯八成都是做一道西紅柿炒雞蛋，因為簡單易做，味道吃起來也不會太差，但是今天紫熒給大家分享一道雞蛋的另一個做法，就是黃瓜炒雞蛋，黃瓜的清甜加上雞蛋的香味，味道不比西紅柿炒雞蛋差，並且做法也非常簡單，很適合剛學做飯的小夥伴。

【食材準備】：黃瓜，雞蛋，油，鹽。

第一步：把黃瓜洗淨，把它切成絲，再把雞蛋打散。

第二步：小火熱油燒鍋，先把雞蛋液炒凝固，再倒出來備好，鍋裡留油。

第三步：繼續小火，再倒入黃瓜絲稍攪拌。

第四步：把炒好的雞蛋再倒入鍋裡，與黃瓜絲一起翻炒。

第五步：最後撒入少許鹽攪拌均勻，調好味即可出鍋啦！