每天起來都興致勃勃做早餐，這不僅已經養成了習慣，還是一種生活樂趣。有時候最大的樂趣是製作的過程，讓我享受其間。每次看著家人享受成果，那種滿足感比我自己吃還要高。有些人不太注重早餐，其實早餐的地位在三餐中很高，早餐不僅要吃飽，還要營養均衡。今天大家就來看看我所製作的營養早餐吧。

蔬菜和水果最適合早上食用，尤其是生食。生食蔬菜和水果可以讓腸胃增加蠕動，促進消化。而且空腹吃的作用和食用酵素的作用非常相近、可以改善便祕的情況。所以逐步養成早餐吃水果和蔬菜的習慣，是非常有益處的。

每天清晨起床以後，在吃早餐之前最好先喝一杯白開水，這樣做對身體非常有好處。我在水中加入一些枸杞和檸檬，可以補充適量的維生素c，枸杞還有補腎的作用。在早晨喝上這麼一杯水，也能讓你覺得神清氣爽。

這個面看起來是不是有點像義大利麵呢？其實這個面的做法非常的中式。因為我使用的是營養蔬菜面，所以它的顏色是綠色的。我首先把面煮熟以後，用大蔥和麵一起炒，做了個蔥油炒麵。還加了適量的生抽，味道非常香，又開胃又營養。

這麼簡簡單單一道早餐，讓家人一早起來就可以飽餐一頓，心滿意足去上班。你是不是也有拿手的早餐呢？也來秀一下吧。