首頁>美食>

糯米粉一般大家都會用來蒸糯米糕,今天給大家分享這款糯米小熊可愛到爆上色漂亮顏值也是非常的高。

材料:

雞蛋1只

細砂糖25克

黃油或者植物油16克

淡奶油75克

水磨糯米粉73克

奶粉6克

無鋁泡打粉1克

可可粉或者紅曲粉(色粉也可以)適量

模具:小熊蛋糕模具4個(爪爪模具)

工具:

步驟:

1.細砂糖加雞蛋攪拌均勻。

2.加入食用油或者融化的黃油。加入淡奶油攪拌均勻。

3.篩入糯米粉、泡打粉、奶粉的混合物,攪拌均勻。

4.取一勺麵糊加入可可粉或者色素,調成巧克力色,裝入裱花袋。

5.餘下的麵糊也裝入裱花袋待用。

6.模具抹上油防粘,先在眼睛、嘴巴部位擠入巧克力色麵糊,放入180度預熱好的烤箱烤1分鐘定型。再擠入原色麵糊,中間可以夾些蜜豆或者蔓越莓,然後擠8-9分滿就可以了。

放入烤箱170度烤20分鐘。

出爐脫模就可以啦,真的太可愛了,都捨不得吃!

6
最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 潮汕滷鵝之血