獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。俗話說“過了臘八就是年”，臨近春節，漂泊在外的你，是否還記得家鄉的年味。有人說，你出生的地方，你的腸胃菌群就已經適應了這個地方的食物，不管你走多遠，能夠勾起你記憶的永遠是家鄉的美食。

不管城市再繁華熱鬧，每年我都要回家過，各奔東西的兄弟姐妹，也在老家有了一次難得的團聚。轉眼間已過臘八，打電話給鄉下的老媽說我們要在家過年，聽著她歡喜的聲音，人老了，年紀越來越大，就越想念閤家團圓，兒孫繞膝的生活，莫名的對過年有著期盼。

一般到了臘月就有很濃的年味了，記得小時候，過年是我最大的期盼，那意味著我能穿上漂亮的新衣服，吃好多好多平時吃不到的美食和糖果，還可以不用上學晚睡晚起，並且還能有一筆不小的收入（壓歲錢）。看著少有能自己支配的小財產，和小夥伴們約著一起去逛鄉鎮熱鬧的集市，可以買自己喜歡的玩具，還可以買幾掛鞭炮，買回來的鞭炮都捨不得放，點上一根香，把鞭炮解下一個一個的放。

農村過年時間比較長，一直還在延續傳統的習俗，從臘月二十三就開始忙活。

臘月二十三

臘月二十三，又稱“小年”，是民間祭灶的日子。把家裡後山竹林的枝椏剃下來捆成掃帚一樣，把房子周圍各個角落的灰塵挨個清掃一遍，我國傳統習俗會在這一天蘸糖瓜，家家戶戶希望灶王爺吃了糖瓜，上天后說些甜言蜜語，祈求來年得福。

臘月二十四

風俗是撣塵掃房子。一大家子分工合作，年終的衛生大掃除，那時候讓我印象最深刻的奶奶盤著腿坐在櫃子上磕著瓜子，媽媽和二嬸佝僂著腰在旁忙著清掃灰塵，擦洗傢俱，再配上奶奶那副舊社會地主老太太的尊容，簡直是太形象了。老人說其用意是要把一切“窮運”，“晦氣”統統掃出門。

臘月二十五

磨豆腐、做黃粑。磨豆腐就不說了，常吃的豆花。一家人都非常喜愛點心類的食物，黃粑的製作時間很長，需要的材料有：良姜葉，黏米，糯米，紅糖等食材。要經過浸泡，磨漿，蒸糯米，制胚，捆紮，蒸熟等幾道工序才能出鍋，這中間的時間足足要大半天，當快要熟時，黃粑就會發出一陣誘人的清香。我國有些地方以前的傳統習俗會在這一天糊窗戶，過去窗戶都是紙糊的，一年到頭常有破損的地方，過年糊窗戶圖個圓滿吉利。

臘月二十六

一般到臘月二十六，家裡就要殺年豬，請村裡的親朋好友過來吃上一頓，大家歡聚一堂，慶祝這一年豐收的喜悅。一大家子人邊嘮著嗑邊圍坐在桌前吃著熱氣騰騰的刨豬湯。一頓“刨豬湯”飽含了濃濃的年味，更滿載著暖暖的鄉情。

臘月二十七

臘必殺的大公雞，年年掌廚大師都是是二叔，殺雞宰魚，準備佐料烹飪就是他的工作了，洗菜切肉配佐料的就是打下手的二嬸了。爸爸和弟弟負責寫符紙燒給天上的祖宗們，媽媽負責燒柴火煮米飯、熬肉湯。

二月二十八

臘月二十八洗疚疾，洗去陳舊氣，迎來新喜氣。洗去倒黴運，天天逢好運。而疚疾一詞不僅指的是身體上的疾病和晦氣，還有精神上的抑鬱等消極心態，這些通通都要在這一天洗掉，用良好的精神狀態和身體來迎接新年的到來。我國北方地區一般會在這一天蒸麵食，稱為臘月二十八，家裡把面發。

臘月二十九

臘月二十九這天全家一起去熱鬧的鄉鎮趕集，買年貨，花生、瓜子、水果糖、大紅燈、鞭炮、春聯、香燭、牛羊肉等等。這一天除了要準備過年時需要的物品，還要準備各種衣事祭品，需要上墳祭拜祖先。回來後就開始忙著蒸饅頭。

臘月三十

臘月三十大清早起來就要去貼春聯，迎門神，去掛高高的大紅燈籠。午時過，就要準備年夜飯。年夜飯不需要太豐富太奢侈，有奶奶養的土雞就吉利，代表吉祥如意；有自家池塘裡養的魚就好，連年有餘；有奶奶種的紅蘿蔔青菜更棒，吃得越多越紅火四季大發財。老家吃年夜飯之前，依照風俗得放一掛大鞭炮，而且在動筷之前，每個碗都必須添滿飯，筷子平放在碗上，嘴裡念著請逝去的祖宗們來吃飯，過後才可以正式開吃。吃完飯，柴火燒一鍋滾燙的熱水，一起泡個腳，圍坐在電視機前，磕著瓜子花生，看著春節聯歡晚會。

記得往日過年，村裡日子雖不富裕，但村子裡總是人聲鼎沸，一片祥和的景象。忙年的情景不用說，單是吃過團年飯後的情景就讓人好生留念。一家人圍坐在一起，邊聊著天，邊吃著年夜飯，才有味道，才有親情，才能吃出年味。想起那時的鄉村，春節是人們最喜慶的節日。無論一年過得如何，家家戶戶都期盼著那頓團圓飯，過個幸福年。

臘月已經來了，年也就不遠了，忙著向前走的人也該歇歇了。走進臘月，離新年就不遠了。臘月的味道，是歡樂的味道，更是家鄉年的味道。