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眾所周知,來自天然海洋的小章魚具有不菲的營養價值。捕撈後速凍,以確保品質和新鮮度。它具有飽滿的肉和良好的口感。

辣小章魚

小章魚/麻辣火鍋底料/胡椒粉/豆芽/貝殼/青椒/紅辣椒/蔥/白芝麻

實踐:

將半包辛辣的火鍋底料和少量的新鮮辣椒放入鍋中,將汁煮沸,將豆芽燙一下,拿起盤子底部,然後撈出小章魚煮,關閉火源,撒上綠色和紅色辣椒,切碎的蔥,然後加入白芝麻。

燒烤小章魚

小章魚/洋蔥/香乾/蒜芽/料酒/淡醬油/黑醬油/胡椒粉/幹辣椒/燒烤粉

實踐:

1.解凍並洗淨小章魚,洋蔥片,香乾,大蒜和姜。

2.將油倒入鍋中,倒入原料並翻炒,加入小章魚,在高溫下翻炒,倒入2湯匙料酒,1湯匙淡醬油,1/2湯匙深色醬油,適量的胡椒粉和幹辣椒,加少許燒烤粉。

3.當鍋中的汁變干時,加入大蒜葉,然後將其從鍋中取出。

紅燒小章魚

小章魚/醋/淡醬油/黑醬油/蠔油/糖/蔥花/姜/大蒜

實踐:

1.解凍並清洗小章魚。

2.加油將鍋燒熱,將章魚直接放入鍋中,倒入醋(此步驟是必不可少的),煮沸加水並改變顏色放入料酒,淡醬油,深色醬油,蠔油,糖,然後倒入少許油,蔥,姜和大蒜,攪拌均勻,倒入水,然後蓋上鍋蓋。

3.醬汁達到這種濃稠狀態時,就是煮熟了。

烤小章魚

小章魚/淡醬油/蠔油/料酒/鹽/細香蔥/蔥

實踐:

1.將章魚洗淨,用開水將其洗淨,瀝乾水分,加入淡醬油,與蠔油,料酒和鹽混合,然後切細細香蔥,以備後用。

2.將醃製的小章魚放平,放在襯有油脂紙的烤盤上。將烤箱預先預熱到230°C之後,將烤盤放在烤箱中間,並在230°C下烘烤10分鐘。

3.烘烤後,取出並撒上切碎的蔥。

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