中國最頂級的宴席——國宴！你知道國宴的標準是啥嗎？看完漲見識

從古至今，延續下來的習俗也是有很多，比如說宴席，在我們中國，不管是結婚還是生孩子都是要辦宴席的，宴席也就是主家人請親朋好友，鄉里鄰居們吃飯，這些來參加宴席的也是會奉上自己的一份心意，在我們日常生活中見到的宴席，都是一些很普通的，國宴可是我們中國最頂級的宴席了，大家知道國宴的標準是什麼嗎？趕緊一起來看看吧。

說起國宴，對於我們這些尋常百姓來說可望不可及，或許只有在新聞聯播上才能看到，隆重程度也是堪比滿漢全席了，國宴主要就是來招待外賓的，雖然也是一頓飯，但國宴裡可是大有學問的，國宴也是彰顯我中華飲食文化的地方，不同的菜品也是讓外賓們看到我們中國不同的飲食文化。

國宴上也是匯聚了我們中國各地的美食，最大的特點就是清淡可口，對於一些太鹹太辣太甜等一些刺激味覺的都是都是沒有資格上國宴的，而國宴最具代表的菜永遠都有這老三樣，1、獅子頭，2、佛跳牆，3、三寶鴨，這三道菜是每場國宴都必備的菜品。

國宴上每一道菜品都是要經過很多“檢測”才能出出現在餐桌上的，所選擇的菜系也都是要了解來賓的飲食習慣後再決定的，主廚們會先把選單做好，然後交由各個部門稽核，接著會經手外交官發往各個國家的來賓，來賓選擇哪道菜就做哪道菜。

最後擬定下來的菜，每個人除了數量相同之外，每位來賓的菜式和口味都是不同的，而且所有的菜品中都是不能出來骨肉，刺，筋膜，核這類東西的，還有一點就是，國宴上所有的菜品都是不能放味精的，必須得從純天然的食材中提取鮮味，而且國宴上的服務員也是很講究的，不僅會多國語言，也要會個國家的禮儀，還需要超強的應變能力，可以說每個服務員都是經過嚴格訓練的。看完是不是漲見識了呢？