​自從深夜食堂開始紮根豆瓣

每座城市每個區每個街道辦都有那麼幾家日式食堂

也不管胖崽（有）沒有故事

加個標籤“日式”，主賣“定食”

那我吃的就不能是飯，是（店家）9.2高分日劇遺留的真情實感

所以胖崽有一天江郎才盡

我一定要靠賣慘跟道德綁架逼你們不能取關

美食大號們推過的所謂“私藏”

橙飯

名字蘊含“店魂”，這家店最特別之處是：

開業都一年多了，還能堅守著每份飯搭配兩片“橙”

國內日式食堂恪守的“儀式感”，

總是那麼深夜食堂2017版

位置&環境&價格&服務

除了吉野家，基本日式食堂選址

標配居民區內，高配居民區外圍

橙飯一家開在八卦嶺，一家開在中銀

對比吉野家：

相似排版的選單、一樣的排隊點餐

比“除了收盤一切自助”的服務多了一步

——不用自己拿飯

店內刻意營造的日式氛圍感

就像好好的礦泉水廣告要拍成景田百歲山

為了彌補菜品不能像深夜食堂一樣隨便點

店家選擇了價格隨便加

一共10款定食也有2款定價合理

定食——主食測評

在日式食堂開門見山測評食物

顯得胖崽沒有一點人文情懷

但從餐廳出品品質，只能配合這樣的詩—— “胖崽窮還怕下雨”

1、溫泉蛋牛肉飯定食

44元

如果說每一款飯都代表一個人人生最重要的組成，那這款飯是點評推薦第一名理所當然

因為——平凡

整體的味道非常淡，混合溫泉蛋後每一口的質感依然有點幹

牛肉片只吃出比吉野家瘦，沒吃出比吉野家的牛肉味重

無味的溫泉蛋

+

無味的米飯

+

一點點味道的肥牛片

一大勺放入口中，就像胖崽在公司中發揮的作用

除了自己講，真說不出哪裡好，每一部分都有太多店替代得了

要不是自助調料區的醬油是純正的中國鹹

胖崽怎麼能深刻了解

最好的調味果然是（現編）的故事

2、泡菜五花肉飯定食

40元

在日料店吃到泡菜豬肉飯

這種對日韓友好的展望

難道不值得鼓掌

保持胖崽對南韓泡菜的慣有偏見

跟在超市買的泡菜調味上沒吃出太大區別

就是吃個鹹、辣

五花肉帶皮所以比較有口感

因為一片很薄，又裹著大量泡菜醬，

膩也談不上

吃這碗飯會產生“世人不解我” 的武俠式悵然

你們只看出胖崽眼泛淚光

參不透我是因為花了40元，卻吃了“家裡冰箱剩啥湊合一頓”的心酸

定食——配菜/飲料測評

1、味增湯

2、沙拉

應該是按照“自助餐吧任意拿”的標準在製作

3、橙

確實這種“白色經絡”全無的橙子

可以感受出店家在“可以感受到老闆極具用心但沒有意義”的事情上

極具用心

總 結

普通到覺得餐廳唯一的努力是讓拍照比較好看

如果吃飯的需求是愛跟歸屬感，也不是不能去，生存讓我選擇吉野家

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綜合推薦：3.3星

味道：3.4星

同類餐廳味道對比：3.4星

價格（以出品計）：3.2星

滿分5星，合格3.5星，優秀4星，值得專門去4.5星

店家資訊

店家：橙飯

地址：深圳市福田區

人均：40元