弄點追劇美食，一邊追劇，一邊吃烤蝦，太滿足了。烤蝦的外殼酥脆也可以一起吃掉，烤過的蝦肉十分香嫩，外酥裡嫩的感覺在口中化開，一口一個停不下來。

食材：蝦

調料：2勺椒鹽，半勺鹽，2勺辣椒粉，白芝麻，料酒，胡椒粉，薑片，蔥花

烤蝦做法：

1·買回來的小蝦洗乾淨後，用牙籤從第三節挑去蝦線。再把蝦的蝦鬚和蝦腳剪掉，這樣後面烤好的蝦就可以帶殼一起吃，不會扎嘴。

2·處理好的小蝦用料酒，胡椒粉，薑片醃製20分鐘去腥入味。

3·醃製好的蝦用竹籤串起來，也可以直接放烤盤裡，刷上油，然後放入烤箱，烤箱預熱200度烤15分鐘就可以了，小蝦的外殼就變得金黃和酥脆，蝦肉嫩滑。

4·烤蝦的同時準備燒烤醬汁：2勺椒鹽，半勺鹽，2勺辣椒粉，白芝麻，淋上熱油，激發醬汁的香氣。

5·這時蝦已經烤好了，取出的蝦均勻地刷上燒烤醬汁，撒上蔥花，話不多說，我先吃一口~