看見美食,我只有兩種狀態——一種就是想吃,另外一種超級無敵恨不得馬上能吃!
尤其是在濟寧,這座美食和文化融為一體的城市,好吃的,實在太多太多太多,不準備8個胃,都對不起這些便宜+好吃的美味呀。
1、甏肉(bèngròu)乾飯
作為濟寧地區傳統特色小吃,甏肉乾飯可是資歷超神,它源於元朝,有著六百多年的歷史,其他小吃都得尊稱它“祖宗”。
甏肉軟糯非常,稍微咬一口,它便化在口腔中。配飯一同入口,飽腹感MAX!因為分量十足,它也成為不少人的主食首選。
2、濟寧夾餅
在上世紀90年代,夾餅因用油炸羊肉串夾入麵餅中得名 ,但現在夾餅餡品種越來越多。生菜、土豆片、魚豆腐、裡脊......給夾餅攤的阿姨一個夾餅,她能給你夾起整個世界。
憑藉親民的價格+內涵豐富的亞子,就算每天吃一個,一個星期都可以不重樣。而且一個基本能吃到5分飽,怪不得深受年輕一族的喜愛。
3、馬村煎包馬村煎包有素有葷,素的有韭菜、胡蘿蔔、豆腐餡,葷的有牛肉、羊肉、豬肉的,選擇困難患者,必須葷素搭配呀!
馬村煎包
別看煎包們個頭不大,吃起來可是滿嘴幸福。首先感受到的是底皮的焦脆,然後吸入的是餡兒的汁水,最後是鬆軟的麵皮。OMG!吃貨應該會忍不住KO所有的口味!
馬村煎包
4、兗州胡辣湯
胡辣湯“隔壇十里香,一聞就要醉”,但它的價格卻十分親民,受到無數吃貨的追捧。
與普通胡辣湯清冽的湯底產生對比的,是它層次多多的味道,胡椒香氣一下子從鼻孔衝到頭頂,也瞬間沒過所有味蕾,辣味刺激著口腔,早上來一碗,精神!
除了以上這些,還有薰豆腐,糟魚,糝湯,湯漂魚丸等等,濟寧的美食N個手指頭都數不過來。
我願意用十斤脂肪,換吃遍濟寧的機會!
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