永遠的美食，永恆的愛廣大讀者這句話是兩層意思噢，由於生活所迫我離開生我養我的爹孃和日思夢想的家鄉，離開家鄉久了就會想起家鄉的美食西瓜醬豆，說起醬豆就會浮現兒時母親做醬豆的過程，六\七月份母親把新鮮的豆子用鍋煮熟，首先挖一勺先讓我吃一下，母親問好吃嗎？我說:太好吃了，這時候母親臉上就流露出滿意的笑容。現在我己經是快60歲的人了，對於醬豆這種下口菜有一種浸潤骨子裡的愛，每當回到家鄉找到老母親要的就是這口菜，母親看到我端著碗過來，就知道了我想吃醬豆了，總是滿臉慈祥地笑著給我挖上滿滿的一碗帶著對兒子愛的醬豆，這時候我更堅定了對母親孝敬的心，廣大讀者是否身有同感呢？