西班牙三面環海，位於歐洲大陸西南端的伊比利亞半島，這個在地中海之畔的神祕國度，充滿了無窮的魅力。熱烈奔放的弗拉門戈舞蹈，大航海征程的起點，以及各種風味融合的美食，無一例外的都充滿了誘惑力!
天生熱情的西班牙人對於吃這件事的態度，很不敷衍，美食不同於法餐、義大利餐，自成一派！另外西班牙美食，也是少數符合中國人的口味的西餐之一！
伊比利亞火腿“火腿既成，吃起來也有講究。在西班牙人看來，火腿不只是切片、享用那麼簡單，更是一場儀式感滿滿的互動及表演。”伊比利亞火腿，是一種令全世界老饕都為之心動的美味！
伊比利亞火腿所選擇的原材料是黑褐色的伊比利亞豬，肉質超棒！經過漫長精心的製作後，經過有認證的切片師的手工切片配西班牙羊乳酪、里奧哈的酒或者雪利酒一起享用……
放入口中，舌尖捲過之處留下了揮之不去的火腿芳香。細嚼慢嚥，收穫的不止是味蕾的誘惑，還有直抵人心的感動！
西班牙油條
安達盧西亞是西班牙最南邊的一個地區，最南端與非洲僅相隔17海里，在這美麗的地方還隱藏著一種特別的美食—油條。一杯加了鮮打奶油的熱朱古力，一直是西班牙油條的超級拍檔。美味與卡路里齊飛！
撒點白糖再蘸巧克力醬，三樣東西都挺普通的，但放在一起就變成了非常有特色的西班牙小吃！更有油條配冰淇淋，到西班牙一定要寵溺一下自己，讓這一對熱量爆表的美食滿足早晨空空如也的胃~
西班牙燴菜馬德里燴菜又被叫做馬德里肉湯，是一種將豌豆、紅蘿蔔、芹菜、土豆等蔬菜，與牛肉、豬肉等雜肉一同燜煮而成的多汁菜餚，作為馬德里的美食代表，每年都有不少遊客衝著這道菜而來。
這道菜賣相絕佳，黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花，飯中點綴著無數食材，令人垂涎。每個人可以根據自己的口味，在燴飯中配上各種不同的作料~
西班牙海鮮飯西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、義大利麵齊名。地中海的鮮活海鮮，Q彈的墨魚魷魚，清香的海虹，飽滿的大蝦，送入口中後，你會得到無比滿足！
要想去西班牙吃海鮮飯，一定不能錯過海鮮飯的起源地瓦倫西亞。週日的時候在瓦倫西亞，大部分人會聚在一起，用橙木燒一鍋香噴噴的海鮮飯，長時間的悶煮，海鮮飯香酥入味，從視覺和嗅覺上就已經足夠把人征服了！
塔帕斯其實，各式各樣的tapas才是西班牙美食真正的國粹。“Tapa”在西班牙語中是“蓋子”的意思。起初，shi 用來配酒和麵包的小食，後來人們對Tapas的熱愛與日俱增，成了西班牙飲食的國粹~
與其他傳統西式菜餚相比，塔帕斯有很多優勢：量少易消化，方便快捷而且能夠讓前來的遊客們在一餐之內品嚐到儘量多元的美食。是來西班牙旅遊時用餐的上上之選！
冷湯西班牙傳統湯品，在當地很容易喝到，其中，最為知名的當屬由番茄、甜椒和大蒜並加入橄欖油打碎而成的番茄冷湯。
加利西亞章魚
章魚要放在木質的盤子裡，章魚片上面要撒粗鹽、辣椒粉（pimentón）和橄欖油。在當地的節日裡，如果餐桌上少了這道菜，那麼這個節日會變得不完整！
瓦倫西亞的海鮮飯、安達盧西亞的番茄冷湯、加利西亞的章魚、馬德里的燴菜、卡斯蒂利亞的烤乳豬、拉里奧哈的燉蔬菜、巴利阿里群島的各種甜點......西班牙的美食不計其數！
每一道西班牙美食背後，都有著西班牙人的生活態度，也蘊含著西班牙社會的文化！
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